火锅底料可以涮什么
火锅底料可以涮一切哦：
各种肉片、鱼片、下、虾滑、虾丸鱼丸肉丸、蔬菜、豆腐、鸭血、豆皮、猪蹄子、脑花、各种菌等等
火锅能涮些什么蔬菜
火锅能涮的菜太多了，冬天大白菜萝卜正
是好季节，菠菜，油麦，生菜，土豆，红薯，木耳，冬瓜，西兰花，菜花，金针菇，蘑菇，小油菜，香菇等都能做为涮锅的菜来配肉吃！
火锅涮什么好
火锅涮肉类菜品比较好。
吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜;
铜锅除了涮火锅外还可以做什么菜
材料主料：食用油，牛油，酱油，豆瓣酱，糍粑海椒，豆豉，姜粒，蒜粒，芽菜，花椒，草果，小茴香，香草，豆蔻，香果，八角，孜然，胡椒，海椒，三奈，醪糟，料酒，胡椒粉，清汤，鸡精，白糖，高汤，葱做法1、坐锅点火，倒入食用油（半锅左右），油温烧至100度左右，加入牛油、猪油；
2、往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟；
3、待开锅后倒入所有的香料，煮40分钟左右，再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可。
番茄火锅涮什么
1、和海鲜食材最般配：番茄汤底是弱酸性条件，而水产品中的腥味物质各种挥发性胺类物质是弱碱性的，能去除海鲜中的腥味。
2.番茄内富含人体所需的多种维生素，尤其是维C较多，维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老。
涮火锅除了羊肉牛肉还有什么
土豆，冻豆腐，各种磨菇，鱼丸，蟹，柳生菜，香菜，方便面，面条，蚬子，虾，粉丝，蛂蛸，比管，火腿，午餐肉，虾爬，虾滑，鱼滑，白菜，菠菜莲藕等。
墨鱼可以涮火锅吗
可以，墨鱼的吃法很多，当然也可以煮火锅来吃，但是在煮之前需要仔细清洗，而且需要确保墨鱼仔已经熟透再吃，墨鱼仔煮好以后可以蘸着调制好的酱汁再吃。
菜心可以涮火锅吗
菜心是非常嫩的蔬菜，所以用来涮火锅很好吃。所以可以买上一些菜心，然后洗干净之后，放入火锅的汤底中，涮上几分钟来吃，非常的美味，而且涮过的菜心，会比放在锅里炒的菜心更加好吃，也会更加的软烂。
可以用来吃火锅的蔬菜有生菜，油麦菜，娃娃菜，包菜。上海青甚至是菜心，绿油油的蔬菜放进火锅里涮一会儿，再配上美味的蘸酱，不仅有蔬菜原有的香气，而且还有蘸酱的香味。
在家涮火锅必备食材
肉类: 例如:牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等等。
海鲜类: 例如:蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等等
蔬菜类: 例如:白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等等。
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