电饭锅酱油鸡外脆里嫩的做法
首先把买回来的鸡洗干净然后表面抹上酱油鸡肚子塞进葱，姜然让它奄制半小时然后放进电饭锅再把鸡的表面刷上一层花生油按煮饭键就可以了。
电饭煲花甲鸡的做法
材料
土鸡1/4只，蛤蜊10粒，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。
2.蛤蜊洗净，浸泡淡盐水2小时吐砂，中途换水两次至吐干净备用。
3.老姜去皮，切细丝备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和盐，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖，加入米酒略焖即可。
电饭煲焖鸡的做法
主料
鸡肉1只
辅料
烤肉酱适量 ，葡萄籽油适量 ，食盐少许 ，生抽适量 ，老抽适量 ，葱适量 ，姜适量 ，蒜适量， 八角2个
电饭煲焖鸡块做法步骤:
步骤1
鸡洗净，检查身上有没鸡毛
步骤2
剁成小块，清理掉鸡肺部分
步骤3
将鸡肉洗净，控干水分
步骤4
加入大喜大烤肉酱一袋
步骤5
加入老抽
步骤6
加入生抽
步骤7
放入少许葡萄籽油
步骤8
放入葱段、姜片、蒜片、八角
步骤9
搅拌均匀，腌渍2小时以上
步骤10
将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
步骤11
鸡肉熟烂，出锅即可
电饭锅啤酒奥尔良鸡做法
一瓶啤酒放双筷子鸡放筷子上面就可以了
美的电饭煲焖鸡的做法
电饭煲焖鸡做法
比炒的焦嫩，比炖的入味，鸡这样做真绝了，今给大家带来一道做法特别简做法特别简单的电饭煲焖鸡，一看就会。
主料
三黄鸡一只
姜几片
葱适量
辅料
耗油一勺
老抽三勺
料酒一勺
步骤1
准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿
步骤2
将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起
步骤3
舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞
步骤4
电饭煲底部铺上厚厚一层葱姜片
步骤5
在鸡的肚子里也塞好葱姜
步骤6
将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也林在上面
步骤7
按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖
步骤8
时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！用手撕着吃，细嫩入味，停不下嘴了
电饭鸡正宗做法
1、把鸡洗干净，用牙签扎小孔，用盐和白胡椒粉把整只鸡抹一遍，鸡体内也必须抹，这样才入味。
2、鸡淹上半小时，若不急，越久越入味。
3、把葱的根部切下来，姜切大片，塞入鸡的体内。
4、把剩下的葱铺在电饭煲底部（葱不用切）洋葱随意切块，铺在葱上面，姜切片，铺在洋葱上面把鸡扔进去，按“煮饭”。等煮饭灯跳了之后，再等几分钟即可。
电饭锅焖鸡块按什么键
电饭煲做鸡汤比用电饭锅做鸡汤好喝，说说电饭煲炖鸡按煲汤键吗，电饭煲有四个不同的键盘，第一个煮饭键，第二个保温键，第三个煲汤键，第四个烘烤键，电饭煲炖汤或炖鸡，肉汤，煮，海鲜汤用煲汤键。电饭煲插上电源后，时间控制在40分钟即可。
五香鸡的家常做法
五香鸡家常做法：
用料
百鸡1只大概3斤
洋葱半个
姜适量
料酒3勺
老抽1/3碗根据口味调节
生抽半碗根据口味调节
白糖1勺
盐适量或者不放
放冰箱冷藏腌一夜！鸡块可以时间短点！步骤1 烹饪模式
准备腌制三黄鸡的料汁：
洋葱1小块、
姜1小块、
料酒3勺、
老抽1/3小碗、
生抽2/3小碗、
白糖1勺、
盐适量或不放，
都放在一个大一点的容器中。我的碗是小小的调料碗，大家别纠结，中国菜都是按照自己喜好来操作没有精确菜谱。吃得清淡的不用加盐也可，平时重口味的得适量加点点盐，当然也看你放的酱油多少了。
步骤2
买回来的三黄鸡清理干净内脏和皮毛(不要用水泡或者反复冲洗很多遍，保持肉本身的鲜美)一般买来就是处理好的了，比较省事了，用牙签或者叉子在三黄鸡身上扎出小洞，这样可以让鸡更加入味。(鸡块也可)
步骤3
把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中，容器要够大，要不然就鸡就腌不透了
步骤4
可以带上一次性手套，都给鸡按摩按摩，方便入味，包上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，睡前最好翻个面，夜猫子半夜翻一次更佳哈哈哈，这样腌制的会更全面些。
步骤5
把整只鸡都放入电饭煲中，再把腌制的料汁都倒入锅中，启动一次煮饭功能，大概15-20分钟，此时鸡基本已熟，我喜欢吃更干一点的，所以打开盖子继续加热，翻动一下鸡或者用勺子不断把料汁浇到鸡上。
步骤6
如果想吃更加软烂的口感可以放在电压力锅启动鸡鸭功能也是大概15分钟，(其实什么程序不重要，主要看时间)如果最后汤汁比较多，可以放用炉灶上的锅大火收个汁，翻动几次鸡，味道会更透彻。
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