鸡皮果的做法怎么腌制
1、首先把一粒粒果摘下来，洗干净
2、然后放到锅里蒸熟
3、蒸熟了的山黄皮会全部爆裂，里面的籽自然蹦出来
4、然后晾凉后把那籽捡起来
5、把剩下来的果皮肉装到瓶子
6、一层果散一抓盐，如此反复装好后密封起来，密封一个月左右就腌制好了。
鸡皮果怎样做成香料
1首先把一粒粒果摘下来，洗干净
2然后放到锅里蒸熟。
3蒸熟了的山黄皮会全部爆裂，里面的籽自然蹦出来。
4然后晾凉后把那籽捡起来。
5把剩下来的果皮肉装到瓶子。
6一层果散一抓盐，如此反复装好后密封起来，密封一个月左右就腌制好了。
鸡皮果什么时候剪枝最好
1、 浅耕除草
黄皮果树在幼龄期需要多次除草除草，可以结合松土一起进行，在夏秋季雨后要进行松土，能有力地防止土壤发生板结现象，而且选择在根系范围之内进行松土，五厘米左右即可。
2、 改土技巧
每年都需要进行土壤肥力机构的改变，土层越深厚越有利于黄皮果树根系的扎根，通过土壤结构的改变，能有效地提高当中有机质的含量，可以更新的生长，创造更好的环境，一般来说，在定植之后的第二年开始，就要进行土壤结构成分的改变。
在种植穴的外围可以开挖一条圆形沟，在沟内放入一些草料作物的残渣以及垃圾，还有适当的一些石灰等，把表层土壤填回沟内，每年可以进行深耕翻土两到三次。一旦地下水位如果是处于地下水位较高地区，可以采用增施腐熟的有机肥，这种方式每年进行培土一次。
3、 果树的修剪
幼龄果树的整形修剪是非常重要的，由于黄皮果树是属于一种常绿树木，树干矮小枝条紧凑，会形成圆形树冠。不利于整体的通风透气，在幼苗定植成活之后，可以在主干40厘米处进行摘心，或者是短截处理，幼龄树在冬季修剪较为适宜。
主要是把一些不合理分布的枝条剪去，过密过疏的地区都要进行合理的调整，适当的把一些下垂枝以及病虫枝剪除，既能有效地预防病害的发生，又可以使得整个树形更加美观。
4、 每一次施肥的种类
第一次给幼龄果树施肥，通常在大寒之后第一次施肥，目的能有效地促进花芽的分化，同时可以促进结果枝的法语，第一次施肥的肥料主要选用有机肥，同时配合着草料以及腐熟的农家肥为主，加入适当的石灰和土壤，搅拌均匀一起食用，通常来说可以把肥料施放在肥料穴当中；
第二次施肥时间一般来做在盛花期之后，能够及时的补充，由于开花造成的养分大量的消耗，可以有效的保持叶片的翠绿颜色，这个阶段施肥的肥料主要以复合肥为主，把肥料施放在树冠附近进行浅沟开穴，可以每一株施放复合肥150克左右；
第三次施肥是在果实的膨大期，生理落果之后可以施一些钾肥氮肥，能有效地促进果实的正常发育，提高产量；
第四次施肥通常可以在采果之后进行，采摘果实之后会导致果实在一定阶段内失去一定的营养，同时，以腐熟的人粪肥或者是配合氮肥的速效肥料施放，可以有效地培养健壮的结果枝；
在秋梢萌发之后，要进行第五次的施肥，这次施肥可以有效地为来年的结果做准备，能够促进二次秋梢的发育，能够培养更多的结果，母枝使用的肥料通常可以。腐熟的人粪尿肥或者是配合以氮肥为主，速效
鸡皮果好种吗
鸡皮果挺好种的挺好活的
黄浆果是什么
黄皮果是一种外表酷似龙眼的浆果
盛产于我国南方,又称黄弹子、油皮、鸡皮果,属于小型乔木,大多种植于广东、广西、福建、云南等地,是亚热带果树。
酸笋炖鸭掌的做法
食材： 鸭掌500克、酸笋1块（约150克）、红辣椒2个、干辣椒、甜辣椒酱、生姜、大蒜、啤酒、酱油、盐、花生油、陈皮。
步骤2
准备工作，鸭掌解冻清洗干净，不需要切小，整个鸭掌清洗即可。红辣椒、干辣椒、生姜、大蒜、分别清洗干净，切好备用。其中，鸭掌如果是冷冻，可以提前一个晚上从冷冻室拿到冷藏室，这样就不需要等待解冻。
步骤3
煮锅倒入适量的水煮沸，放入鸭掌、生姜、陈皮，再次煮沸的时候，锅里有很多漂浮的白沫，用勺子撇掉。汆烫好捞出，过冷水，沥干水。
步骤4
炒锅烧热，倒入适量花生油，放大蒜、生姜、干辣椒、红辣椒，小火煸炒香。接着放入酸笋，继续煸炒至酸笋的香味。
步骤5
接着放入鸭掌、甜辣酱、酱油、啤酒、盐，旺火煮沸之后，转小火，盖上锅盖炖15分钟左右。其中，啤酒要浸没鸭掌。
步骤6
开盖之后，用锅铲翻炒，香飘四溢，这个时候的鸭掌已经煮熟入味，颜色也非常好看。转为旺火，收汁，把汤汁全部煮干。远远就能闻得到香味，太好吃了！
烹饪技巧
1.啤酒、生姜、大蒜都可以去鸭掌的腥味。另外啤酒一定要浸没鸭掌，然后煮干，这样的鸭掌才入味。2.鸭掌、鸭肉、鸭脖子都可以用这样方法做哦
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