简单的不辣土豆丝怎么做如何做好吃
主料
蒜3瓣 盐适量
土豆1个 耗油适量
长大蒜1根
超级简单的不辣土豆丝的做法步骤
1. 土豆切丝儿泡好。。切丝儿技术和切片儿的技术差太远，小伙伴们凑合看。
2. 蒜用刀拍下，切碎。
3. 长大蒜切成小段。
4. 放油，小火慢慢煸香，很好闻的蒜香味。
5. 倒进控干水的土豆丝。快熟了就放点耗油。
6. 熟了就把切细的长大蒜放进去，加一点点盐。随便翻炒几下，装盘就可以上桌了。会有点微微的甜甜蒜香味儿。
炕土豆丝怎么做好吃
首先土豆丝切好放水里浸泡。炒的时候要放一点醋，吃起来就会很脆。
初恋土豆丝怎么做好吃
起锅烧油葱姜蒜出味，放切好的土豆丝，加醋加调料，翻炒即可，好吃
肉炒土豆丝怎么做好吃
肉炒土豆丝的做法
猪肉切丝
葱姜蒜切末备用
土豆洗净去皮，先切成薄片
再改切成细丝，切好后用冷水过一遍，去掉里面的淀粉
起锅放色拉油，量比炒其他菜略多一点点，六成热后放入花椒粒炸出香味去掉胡椒粒，放入肉丝煸炒至变色，放入葱、姜，略炒出香味，放入土豆丝，略炒，放入白醋、盐，如果觉得有点巴锅就少放一点水，出锅前放入蒜末、淋少许香油即可
小贴士
1、如果切不好土豆丝，也可以把土豆用擦子擦成丝，但擦出来的丝不如切的口感好。2、如果家里有醋蒜，也可以不放白醋，直接放点泡醋蒜里面的醋会更好吃，出锅的时候也就不用再放蒜末了，既省事儿又好吃（我个人更喜欢用醋蒜里的醋）。3、喜欢吃酸脆爽口的就早点放醋，喜欢吃面一点的就晚点儿放醋。4、喜欢吃辣的，在里面放点干辣椒丝或尖椒丝味道更好。
土豆丝怎么做好吃，家常洋葱炒土豆丝的家常做法
土豆丝炒洋葱丝的做法步骤1准备好食材2土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一下捞出3洋葱洗净切丝4锅里油热，放下土豆丝，加料酒煸炒5待土豆丝有些发蔫，放入洋葱丝煸炒6待闻到洋葱的香味，放盐、胡椒粉、鸡精煸匀，装盘时用红辣椒装饰即可
土豆丝不洗怎么炒好吃
材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
土豆丝要怎么炒才好吃而且不会断呢
1、切土豆丝要规格整齐，长短，粗细一致，要避免切而不断的连刀。 2、土豆丝切好以后，要将其放入清水中浸洗两三遍，直到把表面淀粉质洗净，洗白为止，这是关键窍门。土豆丝越洗越白，并溶解了变色物质，炒时不但白嫩，而且香脆。 如果不洗干净，炒出来的土豆丝很粘，口感不脆，颜色也不白嫩。但注意不要浸洗得太久而致使水溶性维生素等营养流失，这样就得不偿失了。 除了浸泡外，还可以用水焯，但一定要水开了再放土豆丝，半分钟左右迅速捞出冲凉水。 3、炒土豆丝的第二大关键是大火快炒，火小了容易粘锅，而且导致土豆丝不脆。火要旺，油要热，最好是急火，翻炒快而匀，及时出锅。急速煽炒至白色，并边淋水，边加盐，醋调味品等。淋水也是关键，它是防止把土豆丝炒干，炒老，炒软的重要措施。 4、要让炒出的土豆丝口感更脆爽，可以放入适量的醋。放醋的最佳时机是土豆丝没有完全熟透的时候，然后继续翻炒一会儿，熟透即可吃了。记住，一定要没熟的时候就放醋，不然不脆了。 5、炒土豆丝时还可以放少许白糖，因为白糖可以提鲜。放糖的最佳时机也是出锅前，而且不要加太多，否则菜会发甜。
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