驴肉怎么个做法好吃
步骤/方式1
葱、花、蒜蒜等材料预备好
步骤/方式2
将驴肉切片，青椒切丝，葱花蒜瓣，姜切丝
步骤/方式3
坐锅起火，倒入适量油烧八成热倒入驴肉进行翻炒后变色，倒入切好的佐料进行翻炒
步骤/方式4
翻炒几下倒入适量的生抽，并添加适量的水，盖上锅盖后焖上一两分钟
步骤/方式5
倒入切好的青椒进行翻炒，后倒入适量的湿淀粉勾芡一下，即可关火出锅装盘。
驴肉怎么做又简单又好吃
步骤/方式1
把驴肉清洗干净后切大块，凉水下锅焯变色捞出。在凉水中洗净浮沫。凉水使肉收缩变得紧实。
步骤/方式2
所有香料预备好
步骤/方式3
把所有的香料均匀地铺在锅底
步骤/方式4
将驴肉放在香料上面
步骤/方式5
放入生抽、鸡精、盐。
步骤/方式6
开火，倒入开水没过肉，大火烧开后，中火炖2小时。
步骤/方式7
中间用筷子在肉中扎几个眼儿，让它更加入味。时间到了，汤汁浓稠了，我们就开始收汁。
步骤/方式8
出锅后放在冰箱中一夜，第二天会更加紧致。
驴肉怎么弄好吃又快
驴肉做萝卜蒸饺最好吃。
驴肉怎么烧好吃
驴肉提前冷水下锅焯水，然后放入锅中，加足量的水，花椒，大料盐鸡精，味精肉蔻桂皮生抽老抽适量的红曲米上炖45分钟就可以
驴肉怎么炖好吃又烂高压锅
拿高压锅炖驴肉又烂又好吃。
驴子本身的养殖就是属于长时间的劳作，这样促使了驴肉本身的肉质是比较紧实的，吃起来也是比较有嚼劲，所以在炖煮过程中尽量能时间拉长一些，这样吃起来才会软糯适宜。烹饪驴肉的时间过短会导致吃起来驴肉肉带筋嚼不烂，时间过长的话，驴肉也会有些面面的感觉。所以如果用高压锅来炖的话，老驴肉煮上大约2个小时，小驴肉炖上大约1个小时左右。
主料：驴肉1300g
辅料：白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜20g。
五香酱驴肉的做法
1、准备原料。
2、驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水。
3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。
4、半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜。
5、驴肉凉水下锅，大火烧开转小火。
6、直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出。
7、准备各种佐料。驴肉的吃法有很多种，不仅可以炖煮、炒制、烧烤都是可以的，要想吃到美味的驴肉，香料是很关键的，这几种配方可以作为参考
8、驴肉放入高压锅中。
9、加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料。
10、加入白酒1大勺，再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料。
11、加入1大碗开水。
12、撒上葱段姜片。
13、高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午。
14、拿出酱驴肉，凉透切片即可食用。
"天上龙肉，地上驴肉"，这是对驴肉高度的称赞，用驴肉跟龙肉进行同级媲美，由此可见，驴肉是多少人难以割舍的美味。
驴肉咋做最好吃
步骤/方式1
驴肉切大块、泡去血水
步骤/方式2
锅中加水、放入洗净的驴肉、加高度白酒、
步骤/方式3
加入葱姜、八角、桂皮、香叶、食盐、胡椒
步骤/方式4
大火烧开、小火炖煮2小时
步骤/方式5
炖煮好的驴肉、再卤汁中浸泡3小时入味
步骤/方式6
切片装盘即可
九禾驴肉怎么吃
九禾驴肉是一种美味的食品，有多种吃法，以下是一些常见的吃法：
清蒸：将驴肉切成薄片，放在蒸锅中蒸熟，然后蘸上酱油、醋、香油等调料食用。这种吃法可以保留驴肉的原汁原味，非常清淡可口。
红烧：将驴肉切成块状，用油煸炒至微黄色，然后加入调料和酱油等，炖煮至熟透。这种吃法适合喜欢浓郁口味的人，可以增加食欲。
火锅：将驴肉切成薄片，放入火锅中煮熟，然后蘸上酱料食用。这种吃法可以让你感受到肉质的鲜嫩和口感的美妙。
煲汤：将驴肉切成块状，放入汤煲中，加入适量的清水、调料等，煮至汤汁浓稠即可。这种吃法可以让你感受到汤汁的鲜美和驴肉的醇厚口感。
需要注意的是，九禾驴肉虽然美味，但不宜过量食用，因为驴肉属于高脂肪、高蛋白质的食品，过量食用可能会对身体健康造成影响。此外，在食用九禾驴肉时，建议选择正规渠道购买，以确保食品的安全和质量。
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