咸煮花生米最正宗的做法
1.准备适量的花生米，捡去干瘪的花生米，先用清水冲洗两遍，放在盆中，加入适量的开水，浸泡10分钟。提前把花生米泡一下，可以使花生米膨胀，在接下来炒制的过程中能更快入味；同时花生米中吸收了一定的水分，还能防止炒糊。
2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，提前用清水浸泡五分钟，然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下，可以使香料中的香味更易释放出来。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀，提前给花生米增加一定的底味，腌制10分钟。
4.往锅里加入300克食用盐，然后把准备好的几种香料下锅，开大火翻炒，盐在加温的过程中，香料的香味也会慢慢渗入到盐中。
快速煮花生米的做法
食材：花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。
4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花食材：花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。
4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。生在水中多泡一段时间再食用。
水煮花生的做法
食材：花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。
4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。
水煮花生的家常做法
食材：花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。
4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。
5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。
6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。
煮花生的做法和配方
下面是煮花生的做法和配方：
材料：
- 生花生 适量
- 水 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将花生洗净，放入大盆中，倒入足够的清水浸泡3-5个小时（如果你的花生比较老或比较硬，可以浸泡更长时间）。
2. 把浸泡后的花生放入大锅中，倒入足够的水，水位要高出花生一倍的高度。
3. 把花生和水一起煮沸，然后转小火慢慢地煮。
4. 煮约40分钟左右，看看花生是否熟透。煮熟的花生外皮就会裂开，花生中的米也会变得软烂。
5. 最后，熄火，加适量的盐调味，再焖5-10分钟，让花生能够充分吸收调味料，然后关火。
小贴士：
- 如果你想让花生的味道更香甜，可以在煮之前先给花生煮一遍开水，再用开水重新煮花生。
- 如果你想加快煮花生的速度，可以在煮花生的时候加入一点小苏打，这样可以软化花生壳，加快煮熟的速度。
煮花生可以增加人体所需的蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素。加入调料可以让口感更加美味，同时也增加了营养。
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