海南港门凉粉做法配料
用瘦肉和猪内脏作辅料，可是因为离海比较近的缘故，港门粉另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。
细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤。熬成乳白色的醇厚鱼汤入口特别清甜，为原本平凡的米粉增色不少，也许正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。
最后再撒上其他色彩鲜艳的葱花、胡椒粉、红辣椒或是黄灯笼辣椒等配料。
谁知道辽宁大连拌海凉粉如何制作
海凉粉的做法
1.干海草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净
2.砂锅里放水，将泡发好的海草放入，大火烧开转小火煮45分钟
3.趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入1勺白芝麻，小锅里放2大勺油
4.油烧冒烟后关火，等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油，黄瓜洗净切丝备用
5.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油调成蒜汁
6.煮好的海草关火，用滤网过滤去渣滓
7.然后放入容器中，放凉后冰箱放置1小时(真的1小时就凝固了)
8.凝固好的海草冻倒扣出，用刀子切成小块，淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可
海毛菜熬凉粉能熬几次
一次
准备材料：海毛菜25克、水1250克、醋（或者柠檬）5滴、水（第二次）1000克
制作步骤：
1、干的海毛菜
2、用水洗2遍就可以了，里边有贝壳杂质不用洗干净
3、两层纱布，把海毛菜捞出来放进纱布
4、用棉绳扎紧
5、电高压锅放水，把刚才扎好的海毛菜放进去，之所以用两层纱布，熬煮的过程中不会有杂质出来，比较干净
6、电高压锅90分钟，然后保温30分钟，因为海毛菜必须要把胶质熬出来才能凝固比较好，试了60出来凝固比较软，90分钟比较好
7、把熬出来的汁倒出来，放凉以后冰箱冷藏
8、第二锅放1000克水煮60分钟焖30分钟，第二锅比第一锅还要浓稠
9、冷藏3个小时以上拿出来可以吃了
10、配菜黄瓜香菜，调料是蒜泥生抽醋芝麻酱，可以根据个人喜好来搭配。
大连金石滩地质公园怎么游览
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☆交通线路
1、自驾， 手机定位大连金石滩景区即可。走沈海高速经过鹤大高速从董家沟高速口驶出景区有停车场，参考价格：¥10/小时。
2、高铁/客车，从火车站下车的话乘坐昌赫803路至金石滩轻轨站下车，即可到达正门；如果坐高铁的话，推荐在大连站下车，然后地铁三号线到达正门下车即可；如果从大连北下车的话，需要乘坐公交到地铁三号线再到景区。不推荐打车，距离较远，价格较贵。
☆游玩时间
6-8小时，全部游玩需要两天
☆门票价格
各景点门票可单独购买，也可购买套票；精品风光联票180元/人，文化博览联票240元/人，各景点门票不等。
☆营业时间
8:30--16:30
☆景区路线推荐
观光环线车行驶路线：蜡像馆－金石滩街道－聚鑫阁－金石园－锚地广场－锚地酒店－万福鼎－恐龙休闲园－恐龙背－恐龙休闲园－万福鼎－锚地酒店－锚地广场－黄金海岸东－国宾浴场－黄金海岸西－金湾高尔夫球场－民俗馆－狩猎场－快轨站（终点）
☆餐饮或当地美食
景区内部有吃的有很多，但是价格方面有点小贵，所以推荐自带一些干粮和水，留出更多的时间去游玩。
当地美食：咸鱼饼子、炸虾片、铁板鱿鱼、拌海凉粉、海菜包子、大连烤鱼片等等。
☆住宿
金石滩周边的酒店有很多，各种价位任君选择。
☆避坑指南与注意事项
1、地质公园50一盘的海鲜，建议不买。
2、如果要赶海，提前根据退潮时间去赶海。
3、想吃新鲜海鲜的可以到金石大市场，坐1路公交，海鲜又多还便宜。
4、大连当地饭菜偏咸，清淡的朋友要注意。
5、大连没有路边的早餐店，但是晚上吃的地方很多。
☆打卡景点或必游景点
1、十里黄金海岸：国内第一个全部使用防紫外线设施的健康型海滨浴场，金色的沙滩，白色的衣服超级出片。
2、发现王国：这是一个主题公园，里面有六大主题。分别是疯狂小镇、神秘沙漠、金属工厂、魔法森林、传奇城堡和婚礼殿堂。是大连旅游的名片之一，这里游玩就需要一天的时间。
3、金石蜡像馆：有蜡像300多个，都是各个时期的风云人物，这里也是打卡主要的地方。
4、中华武馆：喜欢中国功夫的朋友可以来这里看看，还有表演。传统的武术加上现代科技的搭配，给您一场视觉盛宴。
5、金石园：园区因岩石风化后呈现金黄色而得名，是一处典型的喀斯特地貌，也是我国北方唯一滨海天然园林景观
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