普洱生茶怎么泡更好喝 ,普洱茶生茶怎么泡更好喝?

普洱茶生茶怎么泡更好喝

然后泡好普洱的生茶,首先,对于该茶叶有一定的了解,第二,投茶量以及使用适合的水温冲泡才能够泡出好喝的茶汤,并且在出汤的时间上也要相对比较精确

生普洱用什么紫砂壶泡口感好

生普洱茶最适合用段泥紫砂壶冲泡,段泥透气性很好,色浅,给人以清爽洁净的感觉,所以适合生普、黄茶、绿茶和白茶之类茶汤较浅的茶叶。

此外,用紫泥和红泥来喝生普也是可以的。壶型方面,生普茶叶的体积较大,要求保温时间长,因此需要用容量较大(200ml就好,250ml也行)、较高深窄长的紫砂壶冲泡,如石瓢、西施壶。

生普怎么泡好喝

普洱生茶正确冲泡方法

  1、备器

  俗话说:“器为茶之父”,选择适合的茶具,是泡好一杯普洱茶的基础条件。今天,我们选用的是大众化且经常会用到的白瓷盖来冲泡,盖碗内壁是白瓷通透,可以更好的辨别茶汤的变化。准备好之后,还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。

  

  2、备茶

  拿出一饼完整的茶饼,打开包装绵纸,用撬茶针撬取茶叶,放在天平架上称取10克茶叶即可。撬茶需注意两个关键点:固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向(避免伤到手)。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整。

  3、温杯

  用开水温汤茶具。也许有人会有疑问,干净的杯子为啥还要重新洗一遍,这不浪费水?其实,温杯主要是提高茶具表面的温度,为后期的冲泡奠定了基础,有利于茶香的激发。

  4、醒茶

  一是润去茶叶表面的浮尘,二是让茶叶从梦中苏醒,有利于茶叶的充分舒展,三是为了注重卫生方面,看着心里也舒服。醒茶的过程,一般是浸泡3-5s出汤,如果茶叶放多了,浸泡时间更应该尽快出汤。

  

  5、出汤

  根据盖碗的容量,注入适合的水量,出茶汤的时候,左手微微把公道杯稍倾斜,避免茶汤侧漏,弄脏茶席。

  6、冲泡

  泡茶讲究三要素;水温、投茶量、和冲泡时间。冲泡普洱生茶需要100°的水,水烧到沸腾即可使用,一般我们用逆时针注水,然后再定点注水,浸泡大约5s后即可出汤。按照相同的冲泡方法,泡到8泡后,根据茶汤的浓淡,可延长浸泡时间。

  

  7、品茗

  好茶需要分享,分别倒进品茗杯。俗话说:“酒满敬人,茶满欺人”七八分满即可。

普洱生茶是煮还是泡

普洱茶煮着喝泡着喝都可以!普洱茶冲泡时,能很好的控制出汤时间,让普洱茶的香气和滋味变得更加真实,普洱茶在煮的时候由于茶叶浸泡时间比较长的缘故,其所渗透的内涵物质也比较丰富,会让普洱茶的口感变得更加浓郁!

普洱生茶怎么泡更好喝
,普洱茶生茶怎么泡更好喝?图1

无量药谷生态茶生茶怎么泡

1. 醒茶

生茶指的是普洱生茶,属于能够长期存放的茶叶,日常生活中冲泡饮用时,首先要通过醒茶来激活茶叶中的内质,可以把茶叶投入紫砂壶,然后把壶身放在烧水壶上蒸1分钟,这样醒茶方式不仅能达到醒茶目的,也能去除茶叶里的仓味和杂味。

2. 水质

生茶是未经发酵的茶叶种类,冲泡饮用时对水的要求很高,不论是老茶还是新茶,最好选择矿物质含量较为丰富的软水,而且矿物质含量丰富的水,可以激发茶性,让冲泡出来的口感自然更加稠厚顺滑,如果用硬度高的水则不能泡出茶汤最为原始和纯正的滋味。

3. 水温

生茶冲泡过程中最重要的一点就是水温,冲泡普洱茶的温度一定要高,而温度要高不只是水的温度,也是冲泡茶叶所用的茶具内部温度,在冲泡茶叶之前,一定要用烧开的热水冲烫茶具,提高内部的温度,其次则是对水的要求,要做到每次烧开后才冲泡。

4. 冲泡

生茶冲泡饮用的过程中,先把醒好的茶叶投入冲烫好的茶具,然后提起烧水壶注入烧开的热水,让茶叶能够感受强有力的冲击,达到能产生聚热效应的目的,此时生茶中的内质被完全激活,注满水等待2-3分钟即可倒出茶汤细细品味。

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