油炸冰激凌怎么做
第1步、准备材料：土司、冰淇淋（什么味道的都可以，最好是单色的）

第2步、将吐司片的四边切去

第3步、用擀面杖将每片吐司擀成薄片

第4步、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面(这是香芋味的)

第5步、像包饺子一样把边缘捏紧（可以借助蛋液或水）

第6步、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包冰淇淋

第7步、做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的）

第8步、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出，这是我同时做的圆形的。
脆皮冰淇淋怎么做
食材清单
蛋清 、 牛奶 、 油 、 面粉 、 糖 、 水 、 淡奶油 、 泡打粉
烹饪步骤
步骤1/6
先做冰淇淋，蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状，再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合
步骤2/6
混合后的泡沫里加鲜牛奶，搅拌
步骤3/6
放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固
步骤4/6
面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆
步骤5/6
将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘
最后一步
放入热油锅中炸至金黄色，轻夹出放入盘中……
油炸冰淇淋谁发明的
中国。冰激凌是元朝的一位商人发明的。
在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。
1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方
炸冰淇淋的菜叫什么
炸冰淇淋的菜叫炸鲜奶
为什么炸完爆香冰淇淋后里面的冰淇淋会不见
你好 油炸 冰淇淋 消失不见的原因 我估计是 冰淇淋粉 的问题 或者 制作硬冰淇淋挖球的比例不对.还有停留在油里时间不对. 冰淇淋粉 我建议你选择 蓬莱阁 跟海川 硬冰淇淋制作的比例不得超过1.2——1.5 制作浆料最好不要有牛奶. 奶的 冰点 与 水的冰点 不同 影响硬冰淇淋的硬度 当然有的人也会说 考虑 口感 口味问题 .所以我建议你使用 蓬莱阁 海川 这2家的冰淇淋粉 来考虑下. 硬冰淇淋 放入冰柜冷冻时间 一定要按照制作工艺来控制时间 不能着急 硬度一定要达到. 希望能帮助你到
饺子皮怎么做油炸冰淇淋
提前准备好的饺子包皮拿出来，若是对于冰淇淋形状有相应要求的这时可以把方块的面包皮变成圆形的，也可以直接用块状的进行包住冰淇淋进行备用。
先将面包片变成圆形状的，接下来把搅办好的冰淇淋按所需适量放到面包片上，再将面包片对折变成圆形饺子状，一般这种大饺子叫着盒子。
所以对折好后的冰淇淋大饺子，直接放到油锅里进行油煎，在锅内的油响后适当把火调为中小火进行煎制，否则会让面皮变深影响口感
做冰淇淋具体需要什么设备
1.软冰淇淋机：用于生产各种口味的软冰淇淋。
2.硬冰淇淋机机：用于生产各种口味的硬冰淇淋。
3.冰淇淋展示柜柜：用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋。
4.冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机）：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
5.单缸电炸炉（电炸锅）：用于炸各类需油炸的食品，制作油炸冰淇淋时必备。
6.厨房冷柜（普通冰柜）：用于存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷冻存放的原料。
7.制冰机：用于生产冰块，制作各种冷饮，冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度，使冰淇淋制作的口感更好。
8.沙冰搅拌机：用于制作沙冰，奶昔，冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料，将各类固体原料打烂成泥或取汁。
9.电热开水器：用于烧开水饮用，消毒器具。
10.水果榨汁机：用于鲜榨果汁、制作豆浆和做水果冰淇淋。
11.单层电烤箱：烘焙类设别，可烘烤各类小点，有时用于300度烤冰淇淋（原理同油炸冰淇淋）。
12.冷冻展示柜：用于冰淇淋蛋糕的销售展示（样式类似于便利店冷柜）。
13.不锈钢工作台：冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
