糯玉米粒泡多久才能做汤圆
浸泡在八小时左右才可以磨汤圆。
食材：糯玉米适量，红糖适量
步骤：
1、把糯玉米粉加入清水揉成粉团。
2、再把粉团揉成一个个小粉团子待用。
3、锅中烧水待水开下小粉团子。
4、等锅再次煮开把红糖片下到锅中继续煮。
5、小粉团煮到浮到水面就熟了即可。
生活小巧门玉米面放久了怎么去除苦味
1、玉米面的苦味无法去除。玉米面有苦味说明变质了，不建议食用。
2、玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。
万糯八号玉米种子能吃糕吗
不能。
万糯八号玉米种子虽然是一种甜玉米，但是它并不适合用来制作糕点。
这是因为万糯八号玉米种子的淀粉质量较高，而且含有较多的蛋白质和油脂，这些成分会影响糕点的口感和质地。
此外，万糯八号玉米种子的外壳较硬，需要经过磨碎和筛选等多道工序才能制成玉米粉，这也增加了制作糕点的难度。
因此，如果想要制作美味的玉米糕，建议选择适合制作糕点的玉米品种，如糯玉米或黄玉米。
嫩糯玉米怎样自制钓饵
把它切成小小的薄片，给他挂到钓鱼勾上就OK了吗？
玉米粉冲泡后能放多久
可以保存3－4个月
玉米淀粉的保质期一般都比较长，开封以后夏季保存可以存放两个月的时间，冬季保存可以存放3~4个月，当然无论是在夏季保存还是冬季保存，都需要将玉米淀粉的袋子密封好，然后放在阴凉干燥的环境中存放1m淀粉保存得当，也可以存放六个月之久。
玉米面窝头的做法是怎样的
准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。
步骤1：将玉米面和面粉，别忘记根据口味加入适量的白砂糖和小苏打一起搅拌均匀，使用细过滤网将它过滤一遍，，将它分成平均分成两份。在其中加入适量的开水烫面，另一份中加入适量的豆浆和面。等到将两份的面团揉至光滑，就可以将这两份的面团一起和匀，将面团放进大碗里，包上一层保鲜膜，静置发酵30分钟左右，等到发酵至原本的两倍大即可。
步骤2：将面团取出用力多揉，尽可能排出面团重点的空气，之后将它分成均匀的四份，搓成长条状。然后再将面团分成重量相似的分量，揉成圆球形之后用手指在底部的中间顶成一个窝，记得边顶边转动，这样子一个窝窝头的捏好了。再把面团取出揉成长条状，切成大小相等的小面团，然后用大拇指把小面团的中间顶一下，这样窝窝头胚子就制作完成了。
步骤3：处理好的窝窝头胚子盖上保鲜膜发酵10分钟即可，如果可以明显地感觉到胚子鼓起，这样子蒸出来的窝窝头吃起来会更松软。在锅中加入适量的清水，放上蒸布等到水开之后，就可以将窝窝头放进去，蒸上10分钟左右即可。记得蒸好之后别立刻开锅盖，在焖10分钟左右，之后再打开锅盖，这样子蒸出来的窝窝头，味道佳口感也会更松软。
玉米锅塌塌的家常做法
主料:
糯玉米粉大概500克
辅料:
荠菜炒出一盆量
盐适量
糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 挖野菜，奶奶种的野菜，新鲜的食材！
2· 荠菜根剪光，只留叶子，洗干净后稍微切一下，3厘米一段的样子，方便呆会揉进糯米粉里。
3· 将切好的荠菜放进油锅炒熟，和平时炒菜一样放盐。
4· 在糯米粉里也放适量的盐，这个要凭经验，和平时做菜一样。
5· 将炒好的热荠菜直接倒进糯米粉中，揉成光滑的面团，就可以开始做了。揉的次数多，能增加糯米粉弹性，和打年糕一样道理。
6· 先搓圆，再压扁，这个步骤可以由宝宝完成。
7· 将塌饼放进油锅煎至两面金黄。
8· 白糖加热水，做成大半碗浓糖水。
9· 将糖水倒入锅中收汁，中间翻一次面
10· 装盘，淋上锅里剩余的糖汁。
11· 香甜软糯，还有菜的清香，完美！
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