空气炸锅干锅北极虾的做法
食材:北极虾250g,土豆1个,麻辣花生20g,葱花少许。
调料:生抽1汤匙(15ml),豆瓣酱1汤匙(15g),白糖1茶匙(5g),盐1g,啤酒20ml,橄榄油适量。
做法
1、北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰。
2、锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份
3、土豆去皮切成条状。
4、用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干。
5、炒锅中倒入适量的底油,放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底。
6、放入炸过的虾和土豆条大火快炒,淋入生抽、盐、糖调味。
7、可以添加少量啤酒,让国内的调料融合。
8、带大火收干少量汤汁后,放入麻辣花生即可出锅。
空气炸锅烤虾干方法
1、用料:大虾20只、葱姜 适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量。
2、大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。
3、空气炸锅180°预热10分钟。
4、炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花。
5、进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐花。
6、只要用心,做出来的口味儿比饭店的还好吃,嘬一下手指的余香,不浪费一点点。
7、摆盘时可以撒一点香葱或者香芹,再撒一点点黑胡椒粒。
空气炸锅炸虾米的家常做法
主料
大虾350g
调料
油适量
盐适量
白胡椒粉适量
料酒适量
黑胡椒适量
炸大虾 的做法步骤
1.大虾洗干净去虾须,加盐、白胡椒粉。
2.加料酒。
3.加黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿。
4.腌制好的大虾刷少许油。
5.将大虾放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮中。
6.炸篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间炸制。炸制好断电。取出享用。
空气炸锅铁板基围虾做法
空气炸锅做虾的方法:
1、准备材料:虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。
2、虾洗净抽去虾肠,控干水分。

3、加料酒和盐腌制片刻。

4、金针菇剪去根部,洗净控干,芦笋洗净捞干切段。

5、空气炸锅底部垫锡纸。

6、放入金针菇。

7、把腌制过的虾放在金针菇上面。

8、虾上挤上柠檬汁,撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。

9、稍微搅拌一下,放入空气炸锅,180度8分钟。

10、还剩五分钟时,抽出炸篮放入芦笋段。

11、时间到了后,拎着锡纸把虾提出来即可。
空气炸锅烤皮皮虾怎么做最好吃
1、食材:虾适量,盐适量,料酒适量,柠檬汁适量,橄榄油适量,蜂蜜适量,黑胡椒粉适量。
2、买了20块钱的鲜虾,空气炸锅内篮大小有限,只能烤一半了。
3、先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软,刀不好直接切,用剪刀剪开,手安全。
4、把虾处理好后,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄榄油,1/3勺盐,几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开,挤上几点,调味。
5、腌制好后,把虾用竹签串起来,这纯粹是为了拿的时候方便,特别是家里来客人,一人一串吃着方便,你完全可以不用串,直接放进去。
6、把串好的虾放空气炸锅内篮里,设置200度,12分钟。
7、因空气炸锅底层不太容易上色,中间可以把虾翻一下面,便于受热均匀。
8、时间到,拿出来撒上黑胡椒粉,装盘。
空气炸锅,椒盐虾怎么做
制作椒盐虾的空气炸锅食谱如下:
材料:
- 虾仁 200克
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生粉适量
制作步骤:
1. 将虾仁用清水洗净沥干水分,然后抹干备用。
2. 将适量的盐、鸡粉、白胡椒粉和料酒混合在一起,调成一个均匀的腌料。
3. 将虾仁放入到腌料中,拌匀后再加入适量的生粉,拌匀至所有虾仁表面都裹上了一层薄薄的生粉。
4. 预热空气炸锅,将虾仁放入机器篮子里,设定温度180摄氏度,时间8分钟。期间需间隔时间摇头5秒钟让虾仁更均匀受热。
5. 待虾仁变为金黄色时立即取出,放入碗中备用。
6. 最后倒入适量的葱姜末和青红椒末,加入少许盐和青蒜叶,搅拌均匀后即可上桌食用。
温馨提示:
1. 虾仁炸的时间不宜过长,否则虾肉容易变老,口感会有所降低。
2. 在加入生粉时要适量,太多会导致虾仁表面厚重,不利于空气炸锅均匀加热。
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