玉米面条怎么吃啊
凉拌黄瓜玉米面条
材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法： 1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。 2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。 3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。 4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。 5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条怎么煮才能熟
1.
把200克干玉米面条泡1000克凉水里半个小时左右，让其吸收水分软化。
2.
在锅中倒入500克凉水，烧开至沸腾。
3.
把泡好的玉米面条下锅了，煮十分钟左右，即可出锅。
4.
非常美味营养的玉米面条就煮好了。
包谷面怎么做好吃
所需材料
包谷面200克，普通面粉150克，酵母3克，温牛奶100毫升，开水200毫升，花生米一小把，五香粉适量，盐适量，淀粉水适量。
【制作步骤】
1、锅中烧开一锅开水，倒入包谷面，搅拌成颗粒状。

放在一边冷却备用。
2、此时炒一些花生米。锅里不用放油，加入花生米，小火慢炒，不停搅拌。炒至表皮微焦，外衣裂开，发出噼里啪啦的声音。

3、将花生米放入保鲜袋中，用擀面杖擀成颗粒状。吃起来有点颗粒感。不喜欢外套的可以脱掉。放在一边备用。
4、不热的玉米面加入3克酵母和100毫升温牛奶，搅拌均匀。

5、再少量多次加入普通面粉，边倒边搅拌，先搅拌成脱脂棉。
6.用手揉面团。因为包谷面的缘故很难揉的很顺，不过没关系。盖上盖子静置十分钟。

揉面团的时候觉得太干就加点牛奶，反之就加面粉。面团软硬适中。
7、将松弛的面移到案板上，在案板上撒些干粉防粘。稍微压扁，然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的长方形厚片。

8、在面团上刷一层食用油，再撒上一些干面粉，可以起到酥皮的作用。根据个人口味撒些盐和五香粉。最后，将压碎的花生米铺在上面，用擀面杖轻轻擀压，使花生米紧贴面团，不易脱落。

9、从一端卷起，动作要轻，慢慢卷。
10.用刀把面条分成大小均匀的面片。不要太大，不容易卷起来。

11、拿起一块面团，用手捏紧，再稍微拉伸一下。
12.每只手向相反的方向扭动一次，一个花卷就做好了。
13.锅里刷油，不要开火。

将花卷铺在上面，盖上盖子静置20分钟。
14、该打开看看了。如果花卷的体积变大，说明发到位了。

15.开小火慢煎，盖上盖子。煎至面包卷底部凝固并略呈褐色。
16、准备少许淀粉、面粉和水。淀粉、面粉和水的比例为1:1:10，液体的量可以覆盖食物的三分之一。

这取决于锅的大小。倒入锅中，盖上盖子，中小火炖7-8分钟。更具体地说，最好将里面的水煮沸。

17、快出锅的时候，拿一个盘子倒过来。看起来金黄诱人，让人胃口大开。
玉米面面粉怎样做玉米面条
主料：玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个 辅料：植物油3茶勺、盐8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g1、准备食材2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团3、用保鲜膜包好，醒20分钟4、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片5、均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条6、抖散开7、把羊肉切片8、小白菜洗净，切段9、锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开10、下玉米面条煮开11、下小白菜，加盐煮开12、撒上薄荷粉13、胡椒粉14、拌均匀即可
玉米面条如何煮
食材清单
玉米面条 25克 、 番茄 30克 、 黄瓜 30克 、 鸡蛋 1个 、 鳕鱼芝士肠 1根 、 猪肉松 5克 、 酱油 2克 、 山茶油 3克
烹饪步骤
1/8
准备材料
2/8
热锅放油
3/8
鸡蛋打碎炒熟，炒碎
4/8
加入番茄丁，炒出汁液后，倒入酱油调味
5/8
加水煮沸后，放入面条
6/8
煮5分钟后加入黄瓜丝与鳕鱼芝士肠
7/8
最后加入肉松
最后一步
完成，装盘
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