白扁豆鸡汤的制作方法是怎样的
白扁豆乌鸡汤具有美容养颜，滋阴润燥的功效，具体做法如下： 材料：乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。 做法： 1、乌鸡剁成小块，并用清水洗净备用; 2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里，用清水泡5分钟，并用清水冲洗干净备用; 3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上; 4、乌鸡倒入锅中，一次性加入足够量的水，大火烧开，撇去浮沫，要撇干净; 5、然后倒入所有的材料和姜片，盖上盖，小火煮2小时; 6、2小时后打开锅盖，调入盐，大火再煮3分钟即可。
鸡汤面片的制作方法是什么呢
鸡汤面片的用料
鸡 半只面粉 三人400克左右水 210克左右青菜 适量姜 3片
鸡汤面片的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
当然先揉面，揉的基本光滑，就扔在那醒吧。
步骤 2
space
熬鸡汤，大火烧开，小火慢熬，等浓郁。开始洗菜，做准备工作。
步骤 3
space
加油，放入少许盐，炒青菜炒到半生。加入鸡汤里。
步骤 4
space
把面团拿手里，开始削面，越薄越好吃奥，中间边削边注意差不多就重新整合下面团，这样可以削的薄。不要担心自己完不成，这个视频里我是第二次做，以前都是老妈给我们烧。
步骤 5
space
烧大概七八分钟的样子出锅。香，好吃！喜欢吃辣的，加点辣椒酱，完美了！
贺胜桥土鸡汤的做法
材料：土鸡、野山菌、野山笋、干黄花、干红枣、生姜、盐、鸡精、胡椒。
做法1.土鸡洗干净剁成小块，过水洗净，控干水分备用；
2.红枣、黄花用温水泡发，生姜切大片，山笋野菌洗净切片；
3.炒锅中倒入少量油，大火烧至八成热，下入姜片爆香；
4.等到油温升至九成热时，下入鸡块，翻炒至鸡肉断生，然后加少量料酒烹香；
5.将锅内的鸡肉倒入汤煲中，盖上盖，大火烧开后改最小火，慢炖1小时；
6.开盖，将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中，加适量盐，再小火慢炖30分钟即可。
雪莲花鸡汤怎么制作
主料： 雪莲5克、鸡肉适量 配料： 枸杞5克、红花3克 做法： 将食材洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可
贺胜桥鸡汤做法
土鸡一只1750克、大知葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干，苕粉。
1.取1750克土鸡一只宰杀、去毛。开膛、去内脏、洗净，控水
2.入开水锅中焯2分钟，捞出
3.另起锅，放入焯好的土鸡，加道入葱姜，放入高压锅中，加精盐、料酒、姜片，大枣，枸杞，添上清水少许，置于旺火之上高压透气后，再置文火和上闭气清炖80分钟，冷却后起锅和汤盛入汤盆内
4.再放入本地特制的苕线粉上火，待其滚沸飘香，油汤泛黄后，调味即可食用。这样制作出来的贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，肥而不腻，烂而不散，营养价值极高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。
清水鸡汤正宗做法
清水鸡汤的正宗做法:
1、将鸡杀好清理干净，如果喜欢整只鸡一起食用，在制作的时候可选择较大的容器，若喜欢小块食用，可将鸡切成小块烹煮。
2、将鸡放入锅内，过一遍水，去除血沫。
3、将八角、生姜片、当归、适量料酒和盐放入锅内，和鸡一起烹煮，用小火慢炖一个半小时左右。
4、加入香菇、枸杞调味，再煮半小时左右就可出锅。
扩展资料：
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
