谁能告诉我，柿子是水果还是蔬菜啊
水果。柿子隶属柿科多年生落叶果树 ，原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。
成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。近几年来，柿皮的综合利用大幅度提高。
柿皮中类胡萝卜素、 总酚、 维生素 C 等活性物质含量极为丰富。
陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、 柿皮果酒及柿皮软糖等产品，提高了柿子的经济价值。扩展资料：不适合吃柿子的人群有：
1、糖尿病患者。
柿子有着极高的含糖量，而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人体吸收，从而使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。
3、脾胃功能不佳者。
柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纤维，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能会导致消化不良，引起腹泻、腹胀的一些症状，因此，脾胃功能不好的人应该尽量少吃柿子。
柿子是水果类还是蔬菜类
柿子既是水果类，也是蔬菜类。
因为它在生物学上属于被子植物门，又属于漆树科柿属，按照植物学分类，其实是属于水果类的。
但是，从营养学上来说，柿子学名为柿，因其营养成分与蔬菜类更为接近，所以柿子也被认定为一种兼有水果、蔬菜功能的植物。
同时，柿子在我国传统饮食文化中也被归为蔬菜类，经常加入某些菜肴中作为调味。
西红柿是水果还是蔬菜正确答案
西红柿是水果也是蔬菜。
生吃西红柿是水果，可以较好的吸收番茄中丰富的维生素C物质。
熟吃西红柿是蔬菜，经过加热或过油之后，其释放的西红柿红素可以最大限度的被人体消化吸收，比生吃吸收的量多3倍。
大概西红柿是世界上最受欢迎的果蔬之一，它对生长环境要求宽松，无论黑土地、黄土地、红土地，即便在花盆里、墙角下、过道中、屋顶上，只要有土有水，它都能开花结果。
西红柿是水果还是蔬菜
西红柿是蔬菜。从前在美国进口蔬菜时要收取税费，而进口水果则免税，商人为了逃避税费，都认定西红柿是水果，美国海关词条却认定西红柿是蔬菜，双方都各持己见，不肯让步。
最后美国高等法院判定西红柿是和蔬菜一起被种植在田地里，而且会以正餐的形式出现，在甜品中却很少作为材料使用，所以就这样被认定为蔬菜了，这一说法也就延续了下来。西红柿的果实营养丰富，既补充维生素，又有助于肠胃的消化。
西红柿是水果还是蔬菜
既是水果也是蔬菜
生吃番茄，可以较好的吸收番茄中丰富的维生素C物质，而且生吃不会使番茄中维生素C遭到不必要的破坏，维生素C的足量摄入可以增强身体的免疫能力，有助于增强抗氧化能力，保护皮肤、美白祛斑。
熟吃的好处
番茄中所含的番茄红素是目前自然界植物中最强的抗氧化物质之一，素有“植物黄金”的美誉，故食用西红柿具有一定美容养颜的效果。
当番茄经过加热或过油之后，其释放的番茄红素可以最大限度的被人体消化吸收，比生吃吸收的量多3倍，但加热过程中，番茄中的维生素会受到一定损害。
柿子是什么季节的水果啊
一般来说柿子属于秋季的水果，它的成熟时间是在每年的10月份前后，但是不同品种间的柿子成熟时间也不一样，且柿子这种水果在秋季吃是最好的，成熟的柿子香甜可口，但注意不能和牛奶一起食用，柿子的营养价值还是很丰富的，有着解毒、清热、润肺、生津的功效。
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