干松菇怎么吃最好吃
主料：
土鸡400克 松蘑300克 粉皮200克
调料：
葱10克 姜5克 八角大料 葱伴侣豆瓣酱80克 料酒10克
3
制作：
1、松蘑泡开，洗净
2、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅
4、倒入鸡肉，放入酱油、葱伴侣豆瓣酱，翻炒
5、加热水，水刚好漫过鸡肉为宜
6、慢火炖，八成熟时，放入松蘑、粉皮，炖至肉烂菇香即可
冻干松茸怎么吃啊
原料：
干姬松茸、瘦肉、芹菜、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、干姬松茸泡发洗净、芹菜 。
第2步、姬松茸去掉根部， 清洗干净后切成片。
第3步、芹菜切成段。
第4步、瘦肉 。
第5步、肉切成片，放入油、盐、淀粉、 酱油、 胡椒粉拌匀。
第6步、烧开一锅水 ，姬松茸入锅焯水一至两分钟。
第7步、捞起沥干水分 。
第8步、起锅热油，爆香蒜末 。
第9步、放入肉片 。
第10步、将肉片炒熟。
第11步、倒入姬松茸翻炒 。
第12步、放入芹菜叶。
第13步、加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。
干松茸的三种经典吃法
1.
准备猪排骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，清洗好的干松茸50克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
2.
准备鸡肉100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，泡发好的干松茸20块，剑花3克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
3.
准备鸽子100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，发好的干松茸15克，剑花3克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时撒上香菜1克即可。
松茸的正确吃法与做法
将洗干净的海带放入水中，煮成海带汤，将米沥干后，放入海带汁中泡一小时。
用吸油纸将送入擦干净，将松茸处理好以后，切成博片，油炸豆腐，切成细条，放在水里面煮一下，去除掉表面的油脂，调味品，放入锅中加热，再将松茸和豆皮放在上边，15分钟以后就可以吃了。记得将米饭搅拌均匀。
干松茸的吃法及做法
干松茸的吃法有：松茸炖鸡、煎松茸、无盐黄油松茸菌、松茸饭、松茸酒。
1、松茸炖鸡：松茸炖鸡需要把鸡肉炖熟以后再放，松茸如果放得太早就特别容易变懒，营养价值也会遭到破坏，所以等到鸡肉彻底煮熟以后再放松茸比较合适。
2、煎松茸：必须将清洗控干的鲜松茸，放到煎锅上煎，煎至香气扑鼻时，夹进已备好生抽和盐的小碟里既食即用。
3、无盐黄油松茸菌：将清洗的鲜松茸开片后，放进加温后的无盐黄油中烤。待松茸菌充足馨香后，添加食盐就可以服用。
4、松茸饭：将笋片、松茸菇、胡萝卜丝、炸豆腐片切条、昆布加生抽和米酒翻拌后置放半小时，随后热塑性树脂多加生抽、米酒、开电饭锅煮30分钟拌匀即可。
5、松茸酒：把松茸放进玻璃罐子泡，可以加一点枸杞和红枣进去。把瓶子密封起来，泡两个月即可。
四川松菌烧鸡的做法
主料 2种
鸡
半只g
松茸
适量g
辅料 3种
油盐适量g
姜葱适量g
料酒适量g
烹饪步骤 5步
步骤1
准备好食材。鸡斩成小块洗净，松葺热水泡一下。
步骤2
油锅烧热，下姜片。
步骤3
放入鸡，翻炒。加入料酒，盐，少量生抽。
步骤4
加入适量清水，大火烧开，炖半小时。
步骤5
散上葱花，美味上桌。
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