茭瓜怎么做
原料：茭瓜、鸡蛋
调料：盐、味精
制作：1、茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。
2、锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。
3、锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。
根据情况可加少量水。
茭瓜炒虾皮
原料：茭瓜、虾皮
原料：盐、味精
制作：1、茭瓜去皮切片，虾皮漂洗干净，攒干水分。
2、锅中加少许底油，下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。
3、锅中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。
同样，可根据情况适量加水。
因为虾皮多是咸的，一般要清水泡去盐份，否则可能菜太咸。
茭瓜怎么做好吃
：
1. 准备好所需的食材：茭瓜、葱、姜、蒜、盐、醋、白糖、香油、香菜、花椒粉、淀粉、料酒等。
2. 茭瓜洗净，削皮切片，用淀粉腌制半小时。
3. 锅中放入食用油，烧至八成热，放入茭瓜片，炸至表面焦黄，捞出沥油。
4. 再将葱、姜、蒜、盐、醋、白糖、香油、香菜、花椒粉放入锅中，炒香，倒入茭瓜片，翻炒均匀，加入适量料酒，翻炒均匀，起锅即可。
茭瓜怎么做好吃
材料：茭瓜200克，牛肉，盐，酱油，清油，淀粉水，油，剁辣椒，鸡精，葱花各适量
做法
1、茭瓜切丝，
2、牛肉切丝，拿盐，酱油，少许清油抓匀，备少许淀粉水，等牛肉下锅前调入牛肉。
3、锅烧油八成热，下牛肉丝用筷子迅速滑炒开盛出。
4、余油下少许剁辣椒炝香，加入茭瓜丝煸炒，
5、拌入牛肉丝翻炒均匀，撒鸡精葱花即可。
醋溜芒瓜怎么做
主料
西葫芦1个
辅料
油少许，盐少许，蒜少许，醋少许，味精少许
糖少许
1. 西葫芦洗净切成1厘米厚片。
2. 然后斜切，切成象眼粒。
3. 蒜切片。
4. 锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。
5. 另起锅点火倒油蒜爆香。
6. 放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。
西葫芦怎么做瓜
把西葫芦切开两半，就是一个瓜
西葫芦怎么做好吃试试这5种做法
第一种做饺子馅，糊塌子第二种，做汤第三种，鸡蛋炒西葫芦第四种，第五种酿西葫芦。
素炒茭瓜的做法
材料
茭瓜500克 芽菜末30克 食用油30克 香油1小匙 酱油3小匙 料酒2小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.将茭瓜削去外皮，切去老根，切成大粗条；
2.锅内放油，烧至六成热，放入茭瓜煸炒至微呈黄色、表面起皱时，加入酱油、精盐、味精煸炒入味，放入芽菜，烹入料酒炒匀，淋香油即可起锅。
茭瓜的家常做法
原料：茭瓜、鸡蛋
调料：盐、味精
制作：1、茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。
2、锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。
3、锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。
根据情况可加少量水。
茭瓜炒虾皮
原料：茭瓜、虾皮
原料：盐、味精
制作：1、茭瓜去皮切片，虾皮漂洗干净，攒干水分。
2、锅中加少许底油，下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。
3、锅中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。
同样，可根据情况适量加水。
因为虾皮多是咸的，一般要清水泡去盐份，否则可能菜太咸。
清炒茭瓜家常做法
材料
茭瓜1个，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花各适量
做法
1.茭瓜切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟。
2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香，
3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用。
4.锅内重新放油，油热后下茭瓜翻炒，如果太干，可以适量加些水，
5.茭瓜熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味，
6.再放入肉片翻炒，
7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可。
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