生杏仁怎么炒啊
生杏仁一直炒到啪啪开裂声音就熟了。材料：苦杏仁500g、水适量。步骤：
1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。
2、两天后，把地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发（适用于东北有地热的朋友哈）。也可以放在阳台上晾干。
3、水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
4、待听见啪啪开裂声音，出香味即可。
5、炒熟后盛出来。
北杏仁怎样炒着吃
主料：北杏仁100克、西芹300克、虾仁80克。
配料：适量的葱、姜、盐、料酒、香油、淀粉、鸡精。
做法步骤：
1，西芹洗净，切段，北杏仁洗净；
2，虾仁洗净，加盐、料酒后抓匀，随后加淀粉抓匀；锅中放入清水，下西芹焯水后捞出；
3，下虾仁焯水后捞出；锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色；
4，将西芹、杏仁倒入锅中，翻炒均匀；加入适量盐、香油、鸡精即可出锅。
开口杏核是如何炒出来的
估计这是占大多数的一种吃法了，因为很营养，很‘原生态’，杏核晒干把壳敲裂，就是开口杏核了，吃时两个杏核相互一撬即食，最大限度的保持了杏仁的原味，而且这种吃法对百姓来说也是最便宜的一种，当地人最爱吃这种，便宜、原味又营养丰富。
家常脱皮生杏仁的做法
材料
脱皮生杏仁两百克，牛奶二杯，豆浆一杯，白糖一大把
做法
1、脱皮生杏仁用水浸发，磨成浆汁，用布沥去渣。
2、将脱皮生杏仁汁和豆浆下锅烧滚，放入白糖煮化，煮至汁水略带黏性时，即放入牛奶。
3、煮滚后速离火，盛与碗内，冷却后凝固，结成小块，淋上糖汁即可。
炒苦杏仁用不用扒皮
苦杏仁本就不建议吃，如果吃更要彻底去皮。
苦杏仁多入药，在入药的时候都会将苦杏仁的皮和尖部去除。如果自己想在家吃苦杏仁，可以把杏仁用开水焯一下，使杏仁皮变软，再剥去，杏仁尖也连带一起剥掉。如果吃完苦杏仁后觉得不舒服，应立即催吐，并尽快就医。
空气炸锅炒杏仁多长时间
空气炸锅烤带壳杏仁10分钟。
果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实,所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境,所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。
炒甜杏仁家常做法
— 食材清单 —
主料:食盐22g
辅料:甜杏仁40g
— 烹饪步骤 —
1· 杏仁清洗后沥干水，倒入锅中。在倒入大盐，盖过杏仁
2· 大火不断的翻炒，炒至杏仁变色，后调制小火不停翻炒，炒到听见有杏仁爆裂的声音。关火在翻炒5分钟左右就可以了！
3· 最后装盘晾凉！就是脆脆的！
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