用干炸锅怎么做土豆条
土豆去皮洗干净切条就可以了
乌米土豆条怎么做
1、原料：乌米300克，土豆200克，青、红椒各一个，水淀粉，盐，味精，耗油，白糖，葱，姜，蒜，老抽，食用油
2、将蒸锅加水放火上烧开后放入冷冻的乌米（去掉包装），蒸10分钟以致解冻化透，取出备用。
3、将土豆去皮洗净切成6厘米长，3厘米宽的方条，青、红椒切成菱形条备用。
4、起锅点火，加入1000克油，油温烧至七成热时，加入土豆条，炸至金黄色捞出，再将乌米、青红椒下油锅，稍微滑一下捞出。
5、重新起锅，下底油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加盐、味精、耗油、白糖、老抽调味，放入炸好的乌米、土豆条、青红椒，大火烧制2分钟，淋上水淀粉，收汁装盘即可。
土豆条怎么做
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
薯条三兄弟要怎么做呢
首先，薯条三兄弟是纯手工制作的。制作薯条的关键，在于如何使用正确的速度去除马铃薯多余的水分，使薯条达到酥脆又不至于烘炸过度失去原味。薯条三兄弟的制作分为小锅单独烘炸，每一小锅都有专人看护和调控，为求烘炸出最合适的薯条。再者，薯条三兄弟用的是带皮切条。根据官方的解释，这是为了最大限度保留马铃薯的原味，这当中的原理无从深究，但无可否认薯条三兄弟确实是吃过所有零食薯条中最有马铃薯原味的一款。
马玲薯条的做法，马玲薯条怎么做好吃，马玲薯条
食材主料土豆适量辅料盐适量步骤1.土豆切条2.撒盐浸泡一下3.入油锅炸直金黄4.出锅后撒上胡椒粉后5.蘸取沙拉酱也不错
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