实蛋炒土豆片怎么做
/原料
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土豆 (一个)
鸡蛋 (二个)
香葱 二条
1/先把土豆削皮切成皮，再用水冲洗一下。把香葱洗干净切成葱花。备用。
2/再把鸡蛋打开壳放在小碗里。然后加少少盐用筷子搅拌成蛋液。
3/锅烧六成热放适量花生油，放蛋液下去，中火煎一下，第一面煎好了翻一面煎，二面煎好了装入盘子里。
4/再把土豆片放进去小火煎，煎出土豆的香味了。
5/再把煎熟的鸡蛋放进去炒。
6/撒上香葱，稍稍炒下，再关火装盘。
7.美味又好吃的做实蛋炒土豆片完成开吃了。
土豆片怎么炒更好吃
步骤素炒土豆片的做法步骤11.小土豆削好皮，泡在水里备用素炒土豆片的做法步骤22.把土豆切成1厘米左右的片素炒土豆片的做法步骤33.小葱切段，蒜切片素炒土豆片的做法步骤44.锅内坐水焯烫土豆，然后过冷水备用素炒土豆片的做法步骤55.锅内坐油，下蒜片与葱白爆香素炒土豆片的做法步骤66.然后加入土豆片素炒土豆片的做法步骤77.炒至八成熟时，加入调味料（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，水）素炒土豆片的做法步骤88.翻炒均匀后，加入葱叶一起翻炒即可~
好吃的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单，做法
食材明细
青椒1个、土豆2个、猪肉200克、植物油、盐、淀粉、生抽、香油、鸡精、花椒、白糖各适量。
做法
1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；

2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块；

3、土豆去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用；

4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香；

5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白；

6、调入适量白糖，翻炒均匀；

7、放入土豆，大火翻炒；倒入适量清水，盖上盖子，将土豆焖熟；

8、调入适量生抽；

9、放入青椒块翻炒；

10、食材炒熟后，调入适量盐；

11、调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅。
怎么炒土豆菜简单好吃
炒土豆丝最简单好吃了
洋葱土豆怎么炒好吃
1.
200克土豆去皮切片，100克洋葱去皮切块。10克大葱切段，30克泡椒切圈。
把200克土豆放进500ml清水里加5克底盐，煮熟后控干水分。
锅里放20ml油。30克葱姜蒜末炒。
放200克土豆片翻炒。
放1勺豆瓣酱炒出红油。
再放10克大葱。
放入50ml水。
放入1勺酱油，3克五香粉，1勺蚝油翻炒均匀。
放入100克洋葱大火收汁。
起锅前放3克鸡精调味。
2.
200克土豆去皮洗净，100克洋葱剥去外皮洗净，200克土豆切成细丝。
放入500ml清水里浸泡除去淀粉。
100克洋葱切丝。
锅内放10ml油烧热，放入200克土豆丝翻炒均匀，翻炒至软。
放入100克洋葱丝继续翻炒两下。
加入1勺东古一品鲜酱油，加5克盐调味。
淋入30ml清水烧一会儿即可关火。
装盘上桌。
3.
100克洋葱洗净切成丝，200克土豆切成片。
200克土豆煎熟至带点焦焦的感觉，煎好后呈出备用。
100克洋葱放至锅中炒熟。
然后放入煎好的200克土豆，放入1勺辣椒酱，5克盐，3克鸡精，1勺生抽
最后放入3克孜然和10克葱花，出锅。
土豆丝怎么炒好吃
主料：土豆（黄皮）300克，
辅料：大葱5克，
调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克
做法
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
何大厨土豆丝怎么炒好吃
土豆丝这么炒最好吃。
准备材料：黄心土豆两个、酿造米醋适量、干红椒段适量、食盐适量、味精适量。
做法：
1、将土豆刨皮，切薄片，改成细丝，先放入清水中淘去表面淀粉，再换清水浸泡一会，泡至土豆丝由软变脆，捞出沥干水分备用。
2、净锅加热，用少许油润锅。
3、锅中加油，烧至7成热时下入土豆丝，淋少许米醋、少量干红椒（如喜欢酸辣口味土豆丝，须加大米醋和干辣椒用量），大火翻炒至断生，加适量盐翻炒均匀，最后加少许味精调味即可装盘。
4、成品土豆丝色泽金黄、咸辣脆爽，百吃不厌。
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