葫芦瓜该怎么炒才好吃呢
材料：葫芦瓜、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖
做法：
1、 葫芦瓜洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。
2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中烧热油，把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。
3、 用锅中底油爆香蒜片，之后把葫芦瓜和木耳倒入锅中，翻炒1分钟。
4、 葫芦瓜炒至微微发软，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，3种食材一起翻炒均匀即可关火。
芹菜西葫芦怎么炒好吃
食材用料
芹菜 300克，西葫芦 400克，甜辣酱 55克，盐 适量
做法步骤：
1/4
将芹菜洗净切段，西葫芦去皮，掏出内须和籽，清洗干净，切片。烧水加盐，将芹菜和西葫焯水。
2/4
控水备用。
3/4
将控干水分后的菜装盘，挤入泰式甜辣酱。
4/4
这样一道美味的西葫芦拌芹菜就完成了。
西湖葫芦怎么炒才好吃
步骤1。
西葫芦洗净后，切片备用；
步骤 2
大蒜切好，备用； 干辣椒备好；
步骤 3
锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒；
步骤 4
加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；
步骤 5
出锅前，加入适量食盐和香油，翻炒均匀，就可以来吃啦！
葫芦瓜炒肉做法
主料：
葫芦瓜适量
辅料：
瘦肉适量
蒜末适量
生姜适量
步骤：
1.葫芦瓜去皮备用。
2.锅中热油煸炒蒜末生姜，加入瘦肉翻炒，再倒入葫芦瓜。
3.翻炒均匀加入盐，翻炒熟即可
炒葫芦瓜的家常做法
用料：葫芦瓜半个，鸡胸肉1块
辅料：蒜2瓣，姜3片，白砂糖1勺，蚝油1勺，酱油 1勺，盐 1勺，老抽 1勺
鸡肉丝炒葫芦瓜的烹饪步骤
1.准备葫芦瓜和鸡胸肉
2.把鸡胸肉切丝，加入1勺白糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺生粉腌制15分钟
3.切成片，不要太厚
4.用1勺盐腌制瓜5分钟，这样瓜的口感会更滑，5分钟后记得用水冲洗一下瓜哦
5.起锅烧油，姜和蒜片爆香
6.倒入鸡肉，爆炒1分钟盛出备用
7.倒入葫芦瓜，翻炒片刻加入少许清水煮3分钟后加入鸡肉
8.加入1勺白糖、1勺酱油、1勺盐、1勺蚝油、1勺老抽，中火翻炒4分钟左右盛出
西葫芦炒正宗做法
步骤/方式1
西葫芦洗净对半切开，再切成片备用
步骤/方式2
蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。
步骤/方式3
炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。
步骤/方式4
放入西葫芦片煸炒断生。
步骤/方式5
调入少许生抽翻炒均匀。
步骤/方式6
调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
西葫芦的炒菜做法
炒西葫芦是一道比较常见的家常菜！做法如下
1先把西葫芦洗干净，从中间一剖四瓣，然后把里边的籽剔出来，再改刀切成片，片不要太薄，中厚片就行！
2锅里放油，待油热放蒜末，辣椒段炝出香味，把西葫芦片倒进去翻炒一下，放蚝油，适量盐，香醋，继续翻炒至断生，滴几滴麻油进去翻炒均匀，出锅即可！
清炒葫芦瓜的做法
用料 葫芦 半个 葱 适量 盐 适量 油 适量 蒜 2瓣 八角 少许 西红柿 适量
素炒葫芦瓜的做法
葫芦瓜我就切了半个！因为家里人少，一个葫芦瓜可以吃两顿！葫芦瓜长约20厘米，粗约5-8厘米之间 仅供参考。
葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！我用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。
锅里倒少许油，我这个也倒多了，懒得在倒出来！油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！
八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！
倒入葫芦瓜！翻炒！
倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！
最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这个不用在意什么牌子，只要是醋就行了！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！
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