洋萝卜怎么炒好吃
煎、炒、炸、烤，照以上方法，建议用辣椒调味哦
上海人白萝卜怎么炒好吃
白萝卜用盐捏出水粉凉干 加入米醋，味精香油，老抽，蚝油，少量盐，进行凉拌，与海蜇丝拌在一起，一道凉拌菜就出现了 好吃
南瓜白萝卜怎么炒好吃
南瓜去皮洗干净，用葱花下锅，大火反炒，最后放点青椒，算瓣当点鸡精，出锅，白萝卜洗干净切成薄片，大火放葱花椒，反炒，快要出锅时放点陈醋，在放点青椒算片，放点鸡精出锅好吃的美食。
大红萝卜怎么炒好吃
用料
胡萝卜 2个
葱末 适量
盐 1匙
生抽 1勺
蚝油 一茶匙
做法步骤
1、将买回来的胡萝卜放入盆中倒入适量的水和适量盐浸泡10分钟清洗干净用到切成薄片备用。
2、锅内倒入适量的水几滴食用油和适量盐大火烧开。
3、倒入切好的胡萝卜片大火焯水1～2分钟捞出装盘备用。 经过焯水的胡萝卜不仅可以去除部分胡萝卜味，使其炒出的口感更好吃，还能有效地缩短后面炒制时间，但焯水时间不宜超过，差不多1～2分钟，否则容易把胡萝卜焯烂影响口感
4、小葱清洗干净，用刀切成葱末备用。
5、锅内倒入油烧热后放入切好的葱末爆出香味。 想要好吃除了给切好胡萝卜焯一下水之外就是在炒胡萝卜的时候多放一点油。
6、放入焯好的胡萝片中火翻炒均匀后倒入1匙的生抽翻炒均匀后倒入1匙食用盐翻炒1～2分钟后倒入1匙蚝油翻炒均匀关火盛出撒上适量的葱花点缀一下即可
干萝卜片的10种吃法
1.主要食材：干萝卜片适量
2.配料：葱，姜，干辣椒，猪肉适量
3.调料：盐，生抽，蚝油，鸡精适量
4.步骤：
5.将干萝卜片倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍
6.切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片
7.锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒
8.炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒，
9.炒香之后放点料酒，然后倒入萝卜片煸炒，放入少量生抽，
10.太干了可以放点水，下面开始调味，倒入少量蚝油，半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味就可以出锅装盘了
鱿鱼炒白萝卜片的做法
可以
白萝卜炒鱿鱼的做法
白萝卜，芹菜切条，鱿鱼洗干净泡热水，泡好的水备用
翻炒鱿鱼直到变色
加入白萝卜和芹菜翻炒两分钟左右，加入泡鱿鱼的水，盖上锅盖至少煮五分钟，待白萝卜煮软后加入调味料起锅。
小贴士
喜欢汤汁可以多加些水，汤十分鲜美
萝卜炒片要放醋吗
可以，以下是糖醋蒜炒胡萝卜的做法。
步骤：
1、胡萝卜和青椒洗净切丝，蒜用刀拍碎剁成碎末备用
2、老陈醋和糖用1:1对入碗中，在放入蒜末备用
3、锅中放入少许食用油，油热倒入胡萝卜丝煸炒段生
4、然后倒入青椒丝，在放少许盐炒匀
5、随后倒入碗汁炒匀出锅
6、关火盛盘即可
7、盛出就可以享用啦
羊血炒白萝卜家常做法
羊血炒白萝卜做法步骤
步骤 1
将羊血切成条状，准备葱斜切，姜丝，蒜片，香菜段。羊血开水下锅，煮大概4分钟，盛入放凉水盆里，一定要过凉水，羊血本身娇嫩，过凉可增加其韧性。
步骤 2
煮的过程，准备小碗，放入1勺料酒，2勺味极鲜，1勺老抽，1勺蚝油，3克白糖，搅拌均匀。这个步骤不放盐，调料中的盐已足够。
步骤 3
热锅，凉油，小火，加入花椒粒，炸出香味后用漏勺捞出倒掉。我家花椒粒不花钱，都是从山上摘的，晒晒就行，所以放的多，菜的味道也好。
步骤 4
再放入萝卜丝，辣椒，葱，姜丝，小火炒一下，出来香味后倒入步骤2的调料汁，接着放沥好水的羊血，此时改大火，轻轻翻炒均匀，羊血易碎，这个过程大概1分钟
步骤 5
放入香菜段，翻炒三四下，出锅，装盘。
乌鱼炒萝卜的做法
步骤 1
海乌鱼宰杀洗净控干水分备用
步骤 2
白萝卜去皮切丝备用
步骤 3
高汤备用。可用骨头汤，肉汤，鹅汤，鸭汤或鸡汤。
步骤 4
鱼煎至两面微黄即可，倒入高汤，煮沸后加入萝卜丝。
步骤 5
萝卜丝倒入后，煮十至十五分钟后关火，调入盐，胡椒粉，出锅装盘，洒上葱花点缀即可。
步骤 6
如果是冬天，可以将其菜式盛入火锅炉，边吃边加热，一个菜有汤、有鱼、还有菜，省事方便。
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