红丁萝卜叶子怎么吃
把红萝卜叶子洗干净，撒上盐拿手揉揉了腌透透的，再洗掉洗掉以后拿干面粉就洒在这个萝卜叶子上放锅里蒸，蒸熟了就可以吃了。
水果萝卜的叶子怎么吃
吃法一：可以炒着吃
建议做法：放点蒜、蚝油之类的调味品，点燃味觉细胞
点评：味道甚至比樱桃萝卜更好哦。
吃法二：可以生吃的
建议做法：放醋和白糖拌着吃，或者直接蘸酱吃，再者拌色拉
点评：萝卜叶子有点儿微辣，但蛮好吃的。
吃法三：单独凉拌吃
建议做法：用开水焯一下，再砸一瓣蒜，凉拌起来，刺激味蕾
点评：做法虽简单，味道很不错的，吃了还想吃。
吃法四：和其他菜一起凉拌吃
建议做法：和黄瓜，西红柿，白菜心，胡萝卜，青椒，生菜，紫甘蓝，油炸花生米，豆腐干，然后放大蒜、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、味精，香油，一起拌着吃
白萝卜叶子怎么吃
食材：萝卜叶500g、辣椒适量、蒜适量、食盐适量、食用油适量、佐料适量。
做法：
1、取适量的箩卜叶择干净。
2、并在水中清洗干净。
3、把萝卜叶放入锅内进行焯水，水中适量的加些食盐。
4、萝卜叶焯水后需要把萝卜叶捞出来倒入凉水中激下。
5、把激过的萝卜叶淋出水分，适量的挤一下，成团后进行切成小片。
6、把切好的萝卜叶倒入盆中进行备用。
7、准备下辣椒和蒜切好准备着炝锅。
8、开火亨饪，锅内加入适量的食用油并把油烧热后把辣椒和蒜蓉倒入锅内进行爆炒出辣味和香味来，多出味会儿。
9、爆炒成如下，辣椒的蒜都出味了这样菜容易入味。
10、把萝卜叶倒入锅内进行爆炒。
11、适量的把萝卜叶和辣椒在一起进行翻炒。
12、加入适量的食盐和佐料进行调味盛入盘子即可食用，注意要多加些食盐的
萝卜叶怎么晒干保存
1、拔萝卜后把萝卜叶掰掉，取新鲜的萝卜叶子，把对应的根部对根部对齐。
2、在大锅内烧水，并把水烧开后，把萝卜叶放入到锅中。
3、在锅内翻炒一下，别把萝卜叶弄的太乱，翻炒为了把全部萝卜叶煮熟，需要煮至30-50分钟即可。
4、然后用胶手套把煮好的箩卜叶放入框子里，凉一凉，等不热的时候进行晾晒。
5、把冷凉后的萝卜叶摆在房子上进行暴晒，并晒干。
6、把晒干后的萝卜叶收回来，用袋子封闭保存。
胡萝卜叶子晒干怎样用
1.直接将干萝卜叶浸泡在淡盐水中20分钟
2.清水清洗
3.再将清洗好的萝卜叶泡到淘米水中，15至20分钟
4.清水清洗后可制作佳肴
食材：
干萝卜叶子，黄豆，清水，食用盐，食用油，十三香，鸡精
步骤：
第一步：准备适量晒干的萝卜叶子，将叶子泡发后，用清水多清洗几遍，因为晒干的萝卜叶子晒制的过程中是暴露在外的，上面会残留很多的灰尘，食用的时候一定要记得用清水多泡多洗几遍。泡发洗净后，用刀将萝卜叶子切碎备用。


第二步：准备适量的黄豆，加入没过黄豆的清水，提前给它浸泡5-6个小时，最好的是，第二天吃的话，头天晚上就给它泡上。泡好后的黄豆放入料理机中加入没过黄豆一倍的清水给它打成黄豆浆，不用太碎，所以这一步我们也不需要过滤啥的。


第三步：起锅，锅中加入少许的食用油，油热后切一些葱花放进去给它炸香，然后将我们上一步切好的萝卜叶子，倒进去，开小火先用铲子给它翻炒几下。接着我们再将炸好的豆浆汁倒在萝卜叶子上，先放萝卜叶子炒再倒入豆浆，这样能防止汤汁糊锅。

第四步：然后我们再放些清水进去，开小火给它慢慢的熬制，这里一定要改小火，等到锅中的汤汁熬开冒大泡的时候，开盖我们给它加点食用盐，十三香，鸡精等调下味。


第五步：刚开始熬制的时候上面会起很多的泡沫，继续熬，等到锅中的泡沫渐渐没了，里面的豆汁变成豆花一样，说明我们的小豆腐就熬制熟了。这样做的小豆腐，汤汁鲜美，不仅有豆汁的清香，萝卜叶的香味也在其中。吃的时候我们可以再调一个料汁，葱花，香菜，酱油，再来点辣椒酱之类的搅拌匀，做好后，将料汁浇在小豆腐上，味道更加鲜美了。
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