炒板栗南瓜怎么做如何做好吃
清炒板栗南瓜
1.板栗南瓜洗干净,去瓤,切成小块
2.炒锅烧热放油,把蒜头爆香,然后把南瓜块倒进去,加盐调味
3.翻炒均匀,大概两分钟,加水,盖上锅盖焖煮
4.把水收干即可出锅
南瓜芽怎麼煮才好吃
南瓜芽清抄一下就很好吃
南瓜苗和皮蛋怎么煮
南瓜苗和皮蛋的烹饪方法:
煮南瓜苗
所需食材:
南瓜苗 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
步骤:
1.将南瓜苗洗净,去除根部,切成长条状备用。
2.将姜、蒜切末备用。
3.将炒锅烧热,加适量油,放入姜、蒜末煸炒出香味。
4.加入切好的南瓜苗,翻炒均匀。
5.加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6.加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟左右,直到南瓜苗变软即可。
煮皮蛋
所需食材:
皮蛋 1个
生姜 适量
小葱 适量
醋 适量
步骤:
1.将皮蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
2.将煮好的皮蛋捞出,用冷水冲洗后去掉外壳,切成小块备用。
3.将生姜切成末,小葱切成小段备用。
4.将炒锅烧热,加入适量油,放入姜末、小葱煸炒出香味。
5.加入适量的醋,翻炒均匀。
6.将煮好的皮蛋块放入锅中,继续翻炒均匀。
7.加入适量的盐和少量的糖,翻炒均匀后即可。
西南瓜怎么炒
西南瓜切片放入锅中翻炒加水焖十分钟
南瓜苗炒牛肉的做法
1南瓜苗是买剥皮好的,把南瓜苗清洗干净,瘦肉准备好。
02
把瘦肉切成片,加适量的盐、1勺生抽。
03
1勺料酒腌制几分钟。
04
开火下油,放姜丝进去爆香。
05
南瓜苗下锅,加适量的盐翻炒至变颜色。
06
盖上盖子焗2分钟左右。
07
然后打开盖子翻炒一下,铲上碟子。
08
再开火下油,放姜丝进去爆香。
09
瘦肉下锅,大火翻炒一下。
10
然后下适量的水淀粉,1勺生抽。
11
几滴老抽,大火翻炒2分钟左右,熄火。然后把肉片铲铺到南瓜苗面上就可以了。
瓜皮南瓜怎么炒
原料:西南瓜 (250克),红西椒 (半个),盐 适量,花生油 适量。
做法:
1.准备好西南瓜、红西椒、盐和花生。红西椒放水龙头下冲洗干净,放在案板上,去掉椒蒂和籽。
2.把处理过的红西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削干净,去掉西南瓜籽,放水龙头下冲洗干净。把西南瓜放在案板上,切成薄片待用。
3.起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入西南瓜片翻炒5分钟,加入适量清水,盖上盖锅煮10分钟。
烧南瓜花的家常做法
1、南瓜花,一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。
2、准备一些高筋面粉,把高筋面粉放在盆中,注意盆中不要有水分,再加一些适量的盐和五香粉,把面粉与盐五香粉,搅拌均匀备用就好。
3、面粉搅拌均匀之后,可以准备适量的水了,把水分批次加入面粉成,边加水边搅拌面粉,把面粉调成面糊状就可以了。
4、准备一个没有水分的干净的炒锅,在锅中可以倒入橄榄油,适量的油就好,不用太多的,把油烧热做准备。把控干水分的南瓜花放在面粉中,分批次弄,不要一次性太多了,否则南瓜花会坏掉的,把南瓜花均匀挂上面糊。
5、这时裹好的南瓜花,等到油温达到七分热时,可以下油锅炸了,注意火候不宜过大,南瓜花会炸糊掉的,慢慢翻南瓜花,不要用力过大,否则会断掉了。炸到南瓜花表面金黄就可以出锅了。
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