鲜木薯怎么吃
新鲜木薯洗干净去皮。
步骤/方式二
锅内放入木薯加适量清水煮熟（用筷子可以轻松戳入即可）。
步骤/方式三
煮熟后切成小块，加清水浸泡一夜，途中可以换水。
步骤/方式四
热锅放入适量油加葱姜（或者蒜苗）爆香，放入浸泡好的木薯。
步骤/方式五
加入适量盐翻炒，再加少许水（不要太干，有点水才好吃），煮到入味就可以出锅了，这样煮熟后再吃最安全。
木薯粉怎么炒
开火 然后将木薯粉倒入其中小火炒
木薯是白肉的好吃还是黄肉的好吃
木薯的黄肉比较好吃！黄木薯最适合食用，口感也最好，黄木薯也叫做面包木薯，除了能蒸熟着吃，还能煮糖水、焖肉或者炒食。
木薯怎么煮才没有毒
一、用料食材：木薯500克，食用油，盐，酱油，大蒜，生葱。各适量。
二、 做法步骤：
步骤1、木薯去皮清洗干净，切段，放在蒸锅里蒸熟。
步聚 2、蒸熟后的木薯段进行冷却，切下快，葱切花，蒜切碎。
步骤3、锅中放食用油，加入蒜末，爆炒至香，加入木薯粒，继续翻炒。
步骤4、在翻炒至木薯呈几面带黄时加入少量水，焖几分钟或继续翻炒至水分干，加入适量的盐调味，即可出锅。
木薯怎么煮才没有毒
1、先把苦木薯的内皮和外皮剥掉，剥干净，因为内皮和外皮中的毒素含量更高。
2、剥好的苦木薯横着切成段，比较粗的就先纵切成两半，然后再切成段。
3、切好的苦木薯段放入容器中，加足清水浸泡，每隔4小时左右更换一次清水，足足泡够6天左右，这样可以去除掉大约70%的氰苷。
经过浸泡处理的苦木薯，就可以和甜木薯一样食用了，煮糖水、炒菜或蒸着吃均可，味道如同甜木薯一样鲜美。
木薯可以不泡水直接炒着吃吗
不可以，不能不泡水就直接炒着吃。如果想炒着吃，可以先将木薯泡水，浸泡十几分钟后再出锅翻炒，这样可以为木薯腌制，增加口感。
油辣木薯怎样炒香
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木薯切成条状，红椒切成两半，香菜成成小段。（木薯切条会有些吃力，可依据个人喜欢切成滚刀薄片，也容易熟）
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锅中加入开水＋大火煮开，放入木薯煮沸5~10分钟左右。
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将煮成金黄色的木薯条捞出，用清水冲洗沥干。
4/6
锅中加入花生油，戴热后放入切好的红椒翻炒，放盐，倒入沥干的木薯继续翻炒3至5分钟后加入少量水，盖上锅盖焖8分钟。（如果切成薄片的就不用放水焖，直接翻炒至木薯表软就可。）
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开锅加入香菜翻炒两下即可出锅。
炒木薯的家常吃法
原料：木薯、蒜子、香葱、盐、油、酱油。
做法步骤：
第1步、准备木薯一根。
第2步、清洗干净，切成段。
第3步、做饭的时候顺便放锅里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）。
第4步、蒸好后的木薯去皮切小块，生葱切成葱花，并切些蒜粒。
第5步、热锅下油，把蒜粒放进炒香。
第6步、接着把木薯加进翻炒，并适当加些盐。
第7步、加少量水焖会。
第8步、水份煮干后加些酱油和葱花便可。
新鲜木薯的各种吃法
1.炸木薯
新鲜的木薯可以炸着吃，在炸的时候需要把新鲜木薯洗净，以后削掉表皮切成长条状，准备适量淀粉加适量清水调成糊状，把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下，在锅中放适量食用油，加热后，把木薯条直接放在热油中，炸到表面微黄，炸熟后取出沥油，降温以后就能吃。
2、木薯糖水
木薯还能做糖水喝，在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净，以后削掉表皮切成小块，再准备片糖适量，把它们一起放在电饭煲中，加适量清水加热煮开再煮20分左右，煮好以后切断电源，降温以后就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特别好，在做的时候可以准备一块火腿，把它切成片状，再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油，加热后放适量葱花炒香，再把木薯和火腿一起路过快速翻炒，放少量生抽，加食用盐调味，继续炒三分钟，炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。
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