炒泡面最好吃的做法
炒泡面
方便面1袋土鸡蛋2个火腿肠1个小青菜3颗小葱1颗生姜1块大蒜2粒适量生抽半勺老抽半勺老干妈酱1勺白糖1小勺香醋半勺香油1小勺花生油适量
1. 准备一包方便面。
2. 小青菜洗干净切成段。
3. 火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
4. 锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
5. 捞出过凉水沥干水分。
6. 放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
7. 锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。
8. 剩油爆香葱姜蒜。
9. 火腿肠放进去翻炒均匀。
10. 将小青菜放进去里面加醋。
11. 加生抽。
12. 加老干妈酱翻炒半分钟。
13. 方便面放进去翻炒几下。
14. 鸡蛋放进去翻炒均匀关火。
15. 装盘即可。
炒泡面怎么做
1.先准备好食材和调料。准备半个洋葱,半个胡萝卜,一个青椒,半碗玉米粒,两袋方便面,还有适量的玉米油,香葱,温水。
2.我们首先先把小葱切成末,洋葱切成丁,胡萝卜也切成丁,还有把青椒切成小块。
3.接下来就是要起锅烧水,把水烧开以后,再开始我们的下一步。水烧开,我们把方便面放入锅中,小火煮至方便面半熟的状态,然后用筷子搅拌开,搅拌开以后,再用小火煮一会。这个时间我们可以准备一些凉水,等方便面煮熟以后倒出,用我们事先准备好的凉水过一遍,再用漏勺控干水分。
4.我们要准备好一个干净的炒锅。然后开火,锅中倒入适量的玉米油,等到油烧到六七成热的时候,把我们刚刚准备好的小葱,炒出淡淡的葱香,接下来又要放入我们刚刚准备好的青椒,胡萝卜,和玉米粒用铲子翻炒均匀。
5.我们要准备一个干净的碗,然后把刚刚方便面里面的调味酱挤到我们准备好的碗中,再添加适量的温水冲开,用勺子把调味料搅拌均匀,之后倒入我们刚刚炒好的配菜中。
6.盖入我们那和锅配对的锅盖,静静的等他焖熟片刻,等到锅里的汁都收的差不多的时候,就可以了。
7.我们刚刚煮好的方便面,这下便派上用场了,接下来,我们把煮好的方便面倒入锅中,用我们那可爱的小筷子搅拌开来,再放入人类必不可少的调味粉,再用筷子搅拌均匀即可。
方便面可以炒着吃吗
1方便面煮两包(一包不够吃)不要煮的太烂,八分熟捞出来备用。 2切葱蒜,把所有的配菜都切成丝。 3炒锅放油,爆香葱蒜,放入各种配菜翻炒。 4放入方便面继续翻炒。 5放入生抽蚝油等,炒均匀后出锅即可。 是不是超简单!
炒饼和炒方便面哪个好吃
炒方便面好吃
炒方便面面条口感更劲道,味道更香浓,做法也简单,首先方便面放锅中不要煮太熟,半生不熟就行,然后撩起面滤水晾干;打个鸡蛋搅拌均匀,再开锅倒点油,等锅热把鸡蛋倒进去简单的翻炒几秒就行,不要太熟;然后把喜欢的材料入锅,比如青菜,炒个半生就可以了,然后把面放进去快速的翻炒,之后放入酱油和麻油或其他喜欢的调料,再快速翻炒防止粘锅,一会后就可以出锅了。
方便面炒鸡爪的家常做法
原料:鸡爪,方便面
配料:小油菜,胡萝卜
调料:葱姜蒜片,小米椒粒,辣子酱,生抽,老抽,白糖,味精,盐,香油,
制作步骤一:将买回的鸡爪清洗干净,放冷水锅焯水以后捞出剁掉脚指甲。胡萝卜切筷子粗细的条备用。
制作步骤二:锅内加油少许,葱姜蒜片,小米椒粒炝锅,小火煸炒辣子酱,一定要将辣子酱炒出香味。辣子酱炒好以后加两三勺水,分别加入生抽,白糖。这里强调一下,生抽主要是提味不是上色,后面要拿老抽上色。同时,生抽,老抽都有盐味,这里一定要尝一下,再决定加多少盐。
制作步骤三:将焯好水的鸡爪倒入锅内,观察鸡爪的颜色,加入适量的老抽,小火煮15分钟。这里要强调的是,水位要盖过鸡爪。要不然,鸡爪煮熟的时候,汤汁不够用。
制作步骤四:把提前准备好的胡萝卜条倒入锅内,方便面放到鸡爪上面,待方便面回软。同时加入方便面自带的蔬菜包和二分之一调料包。
制作步骤五:方便面回软时加入准备好的小油菜,滴几滴香油,加少许味精。小油菜熟的时候也就是出锅的时候。好吃的方便面炒鸡爪就做好了
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