我刚刚把买回来的薏仁炒了一段时间,但是感觉还没怎么熟,现在就把它磨成粉以后用水冲着喝可以吗
深林人不知,明月来相照。
清江一曲抱村流,长夏江村事亭幽。
国破山河在,城春草木深。
鸣笙起秋风,置酒飞冬雪。
残云收夏暑,新雨带秋岚。
好雨知时节,当春乃发生。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。
空山不见人,但闻人语响。
薏米怎么煮又滑又嫩
1.
很简单啊,将薏米洗净,用水先浸泡一小时,然后放压力锅蒸(放在碗里加水),限压阀出气后开始计时,十五分钟后,关火,自然冷却。在煮沸粥时与米同时放入预熟了的薏米同煮,这样就不会有你说的那种感觉了。
2.
其原因是是;薏 米的耐煮度是大米的五倍左右,如果同时煮肯定会不理想。
3.
你可以一次蒸几次用的薏米,放入冰箱,用取出一块,也比较省事。冷冻放一个月没有问
薏米怎么炒熟,炒薏米的家常做法
炒到薏米发黄就是熟了。炒薏米具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:薏米350g、水适量。
1、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时,捞出洗净。
2、沥干水份。
3、沥干水分之后放入锅里。
4、开小火,用铲子不断进行翻炒。
5、炒到发黄。
6、发黄后关火,盛出平放,进行冷却,做好了。
薏米煮之前需要泡多久
一般情况下,薏米是需要提前浸泡的。薏米很硬不容易煮烂,需要浸泡一段时间,才能煮的更好更快。将薏米洗净,在薏米中加入没过薏米两倍的清水,直接冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或者用温水或热水浸泡六个小时以上。若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米变坏。
薏米如何炒熟使用
制作步骤:
1、薏米淘洗干净,捞起来沥干水

2、取炒锅,不放油不放水,放入薏米小火干炒

3、要不停的翻炒至薏米变得像爆米花一样的香味出来,一定要炒干水分炒熟才易保存,茶味才香浓

4、薏米炒好之后放凉放入容器中盖好盖子保存

5、泡的时候放一小勺就可以了

6、煮滚的开水冲泡即可

没泡的薏米煮多久能熟
没泡的薏米煮40分钟能熟
薏米熬多长时间
1、半小时到两小时不等。
2、薏米粥煮的时间受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多种因素的影响,所以无法明确具体时间,由于薏米的质地比较坚硬,比大多数的米类更难煮烂,而薏米的量越多,越难煮熟,而没有浸泡过的薏米会比提前浸泡的薏米更难煮烂;用高压锅会比砂锅所需的时间更短。一般情况下,提前浸泡好的薏米放入高压锅煮,大约需要30-40分钟左右;若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。
薏米不泡可以直接煮吗
可以
薏米没泡直接煮会熟,但比较难煮烂。
薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的,如果是用普通砂锅煮的话,薏米可能要煮2小时左右才会变得熟软,甚至仍然可能还会存在夹生、硌牙的情况;但是如果是用高压锅煮的话,所花费的时间可能会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经煮熟。
建议冷水泡会更好。虽然用热水泡薏米可以缩短薏米的浸泡时间,能快速让薏米膨胀变软,但是薏米中的营养成分也会遭到破坏,导致其营养价值降低;而冷水浸泡薏米所需的时间虽然长一些,但是可以最大程度地保留薏米中的营养成分,所以一般建议用冷水浸泡薏米会更好。除此之外,还要注意的是,浸泡过薏米的水不倒掉,可以和薏米一同倒入锅中煮粥。
没熟的薏米可以放多久
可以存放6个月。
薏米的保存方法:半年内,存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。
另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存。
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