久红瑞香瓜怎么挑选
甜瓜挑选方法：
1、闻：甜瓜和西瓜不同，成熟的甜瓜可以闻到淡淡的香气，这也是挑选甜瓜的主要方法。
2、揪：古有“瓜熟蒂落”的说法，用手揪瓜蒂，如果有个圆形的小坑，就是熟透的甜瓜，甜度会更高，口感也会更好。
3、压：熟甜瓜和生的相比，果肉会更软，如果用手压能感觉到果肉变软，那么甜瓜就是熟的，相反则不建议购买;最好挑选果肉变软仍有弹性的甜瓜，这样的甜瓜更新鲜，口感更清脆。
4、看：和挑选西瓜的方式差不多，挑选外形均匀，颜色鲜亮的甜瓜会比较新鲜，表皮有光泽均匀，没有绒毛，光滑的甜瓜甜度会比较高。
绿宝甜瓜怎么分辨哪些甜哪些苦卖了好几天了都说是苦的，快杂生意了
挑瓜（即选瓜），可是个技术。能到瓜地里吃瓜，那当然就为挑瓜提供了最好的场所。熟透了的瓜，颜色变老，怎么个老法，你自己去体味，不可言传。就象成熟的人，眉宇间有那么一种深沉和涵养。再看瓜“尾巴”（长在瓜尾部的藤），第一个叶变黄。你若用手轻掰瓜“尾巴”，它会从瓜身上很轻易的脱落。这就叫“瓜熟蒂落”。现在的城里人恐怕很难有机会到瓜地里吃瓜，如果到市场买瓜，只能从肉眼上观察瓜的成熟度；用手指轻叩，发出的声音有内空感；把瓜拿在手里掂量，感觉轻；初下来的瓜用鼻子闻，有隐隐的香味。
香瓜有好多品种。在儿时的记忆里有青洋头、石道子、大花瓜等，后来又出了白糖罐。现在的品种当然更多了，不可胜数。不管什么样的品种，你要记住一点，大瓜往往不好吃，肉厚的瓜不好吃。看来什么都要小而精。什么季节的瓜好吃？这一点非常重要。简单的说，刚下来的瓜好吃。在农村，讲第一喷瓜、第二喷瓜（指“下”瓜的次数）才好吃。以后时间的瓜，离老远的就闻到瓜香，但到了地里，吃哪个哪个不香，那个寡淡味比黄瓜强不了多少。至于时下大棚里种养的瓜，好与坏就只能靠吃到嘴里去品味了。
1、用手弹后，稍有点颤音的很好吃呦！
2、手感不要太软的，还要闻一下有甜甜的香味，才好吃。
3、看香瓜的成色，要挑带黄的那种，在用鼻子闻，能闻到瓜的香味，证明是只熟透的瓜。
4、看瓜藤，细细的瓜藤是好瓜。
5、看其瓜的形状，一般来说形状规格的瓜要好点，还有要大点的哦。
6、香瓜有两头。看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。
7、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。
8、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。
希望对你有帮助
青皮甜瓜怎么选生熟
1.首先，要挑选个头大，形状规整的瓜。这样的青皮瓜生长经过充足的时光照，充足吸收了充分的营养。还要看一下它的纹路是不是均匀，纹路是不是从顶部贯穿到底部。事实证明，很多有经验的人都觉得，纹路整齐的瓜就是比较好吃。
2.看瓜的叶子是不是新鲜，如果挂着新鲜的叶子证明瓜是刚从地里采摘下来的，如果没有新鲜的叶子，就要注意看一下瓜蒂的切口是不是鲜绿色，如果不是代表不新鲜最好不要买。
3.用手轻轻按一按瓜脐，如果是成熟的甜瓜，瓜脐的部位会是有一点软的，轻轻一按，周围会轻微的凹陷，松手后立即恢复原状，这样瓜口感会很好。
4.还要看一下瓜身软不软，我们买瓜不能买太熟的瓜，太熟的瓜吃起来过于软烂，口感并不好吃，而且很容易腐烂，所以挑选的时候，要注意瓜身软不软，全身都软的瓜不要挑选，代表已经烂熟了，买回家很快就会变质。要选择瓜脐软，但瓜身不是很软的瓜，这样的甜瓜往往甜度刚刚好。
5.挑选青皮瓜，除了看它的外表，还要闻一闻它的味道。把瓜拿起来闻一闻它的味道，是不是甜瓜特有的香气，如果香气很淡而是一种青涩的味道，那么这个瓜多半是不熟的。
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