玉米笋整个都可以吃吗
答:玉米笋整个都可以吃吗（可以）
原料
玉米笋150克，鸡蛋清2个
配 料
玉米笋150克，鸡蛋清2个，淀粉15克，猪油75克，香油10克，醋、昧精、精盐、葱、姜、蒜、料酒、花椒水各少许，鸡汤半小勺。
制 作:
1.先用醋、味精、精盐、料酒、花椒水调成汁备用；玉米笋横切成厚片，用开水烫3分钟，蛋清抽打成泡沫后加淀粉制成蛋泡糊，下玉米笋挂糊。
2.炒锅上火，下入猪油烧至六、七成热时，将挂好糊的玉米笋片放入锅内滑熟悉，迅速出锅。
3.炒锅内留少许油烧热，下入葱、姜、蒜煸炒出香炒片刻，淋入香油即可出锅装盘。
玉米笋的须可以炒吗
不可以。玉米笋的须是不可以炒的，玉米笋的须的话，我们是不能够吃的，这是我们的一个玉米的一个补充营养物质的一个地方，所以玉米的笋它上面的虚是不能够吃的，吃了的话，对我们的消化功能是会有影响的，所以玉笋须是不可以炒的。我们在炒玉米的时候，都得把玉米一颗一颗的剥下来，才能够进行爆炒。
玉米笋可以生吃吗
玉米笋可以生吃，玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗，其含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及铁、磷、锌等多种矿物质，还含有多种人体必须的氨基酸，所以玉米笋可以生吃，并且可以连籽带穗一同食用。
玉米笋的须和嫩壳能吃吗
玉米笋的须和和嫩壳能吃吗？玉米笋放在锅里煮起来吃，连须带壳一起煮又香又甜好吃急了。
玉米笋的热量是多少
27千卡
玉米笋营养成分(每100克),热量27千卡，碳水化合物3.6克，膳食纤维1.2克，蛋白质2.6克，脂肪0.8克。营养信息 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 61.27 碳水化合物(克) 6.96 脂肪(克) 3.21 蛋白质(克) 3.27 纤维素(克) 4.24
玉米笋，燃烧的温度
大概在100左右温度，看具体情况？
玉米芯能生吃吗
小玉米的玉米芯可以吃,很甜,正确来说是玉米笋。大的一般都不吃都是用来做猪饲料。
玉米芯含有丰富的营养成分：玉米芯中含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%。用玉米芯作饲料要，先用粉碎机进行加工、粉碎，而且粉得越细越好，最好呈粉末状。先用水浸泡一段时间，使之软化，再加入发酵剂发酵，后按8%~10%的比例掺在粮中饲喂即可，后期可以逐渐增加至30% 发酵方法： 1：将玉米芯加工粉碎。2：先用水浸泡一天左右（也可以不浸泡）。3：发酵：先用米糠混合搅拌发酵剂。4：搅拌好之后再与粉碎的玉米芯搅拌均匀。5：最后找个容器或者发酵袋密封发酵一周左右即可。
玉米笋锅巴做法
1、主料：玉米笋300克、青椒2个。
2、辅料：油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。
3、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。
4、锅热油，爆香葱蒜。
5、放入玉米笋大火翻炒。
6、放入青椒翻炒。
7、加入生抽。
8、加入剁椒翻炒均匀。
9、加入盐。
10、加入鸡精炒匀即可出锅。
玉米须好还是玉米笋须
玉米须好。
玉米笋是玉米的嫩芽，是把没有生长完全的甜玉米从茎秆上摘下来，去掉苞叶和发丝，留下的内部果穗较小的果实就是玉米笋，而且玉米笋也是可以专门进行种植的。玉米笋用来炒菜，清香甜脆口感好，营养价值高。
玉米是长大成熟的粮食果实，又称玉米、包谷、苞米、棒子，玉米仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位。有很多品种，口感上有甜、糯之分，是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物。
什么是无芯玉米
就是能连棒芯一起吃的玉米，比如玉米笋，就是可以喝玉米棒芯一起吃的。
玉米实际上是玉米花经过培育授粉，花房膨胀后的产物，而玉米棒芯是花的花穗部分，他负责支撑和生长玉米花。要想寻求无棒穗的玉米，也就是要刨去花穗的部分直接长出玉米粒，目前只有部分的花卉类植物是有类似的生长系统的。
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