桃胶可以泡发超过24小时吗
可以
1.取出3-5颗桃胶，一般3-5颗一个人就够了。桃胶的泡发率是非常高的，所以一定要控制好桃胶的量。
2.接着可以用200ml冷水泡，至少需要10个小时以上。如果是比较寒冷的天气，最好泡24小时以上，而且这桃胶越泡越大，不用担心会融化。
3.可以选择用300ml热水加盖焖泡5-6小时即可，但是口感肯定没有冷水泡的好。
4.如果购买的桃胶比较大颗，可能泡到最后，中间还是会有一些硬硬的，这个时候就要用剪刀剪开继续泡一会。
5.泡开桃胶以后，要用水龙头冲一冲，弄不掉的杂质要用剪刀剪掉，不要觉得浪费，吃了这些杂质会对身体不好。
6.弄好以后就沥干水等着备用，可以看到，之前小小的一颗也就是一小碗，泡开以后就这么一大碗了，所以完全不怕不够吃。
桃胶泡发时间久会怎样
看情况而定。
桃胶的泡发时间与多个因素有关，如桃胶质量、泡水温度等，通常情况下，桃胶需要浸泡10个小时左右，桃胶泡发的时间越长，膨胀得越大，但要注意，泡发的过大，也可能会影响口感，一般来说，只需要泡到没有硬心就可以了。
桃胶泡了后有股怪味
可能变质坏了
正常情况下，桃胶放水里面泡发好了之后，一般没有什么异味的，只会有一点点树皮的味道。如果桃胶泡发好了闻起来有怪味，这样的桃胶很可能已经变质坏掉了，是不能吃的
桃胶要泡多久
泡十个小时左右。待到桃胶完全变软，中间不发硬即可。泡桃胶时，可以用热水也可以用凉水，但需要注意的是热水温度不宜过高，会对口感造成一定影响，还有最好是吃多少泡多少，多余的桃胶吃不完的话容易坏掉。完全变软之后，可以和银耳、桂圆肉、木瓜等食材煮着吃。
桃胶保质期一般是多久
两年。
1、桃胶的保质期一般在2~3年左右，桃胶在干货状态下可以保存较长的时间不变质，食用时要用温水泡发。
但是泡发后的桃胶保存时间不长，一般在24小时左右，超过该时间段桃胶变质不能食用。
2、冷藏保存，泡发的桃胶可以冷藏，来延长保存的时间。
将泡发的桃胶装进保鲜袋中密封，然后放入冰箱的冷鲜层冷藏，可以延长桃胶保存一周的时间不变质。
冷藏后的桃胶口感略硬，没有最初的香甜软糯，但是营养价值差别不大。
桃胶常温下可以保存多久
2~3年左右。
桃胶的保质期一般在2~3年左右。桃胶在干货状态下可以保存较长的时间不变质，食用时要用温水泡发，但是泡发后的桃胶保存时间不长，一般在24小时左右，超过该时间段桃胶变质不能食用。
泡发的桃胶可以冷藏，来延长保存的时间。将泡发的桃胶装进保鲜袋中密封，然后放入冰箱的冷鲜层冷藏，可以延长桃胶保存一周的时间不变质。冷藏后的桃胶口感略硬，没有最初的香甜软糯，但是营养价值差别不大。
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