秋葵不焯水能吃吗，秋葵怎么焯水
秋葵没有焯水是不可以吃的，秋葵中含有大量的粘液，如果不焯水去除吃起来是非常影响口感的。将洗净的秋葵倒入沸水中煮30秒即可，捞起后沥干水分，然后在凉水中浸泡，加入一点食用盐，泡5分钟左右就可以了。
秋葵需要焯水吗，秋葵焯水有什么坏处
不需要
秋葵中含有大量的维生素、矿物质等营养成分,焯水之后会使部分营养成分流失,使得秋葵中的营养物质不能完全发挥,从营养全面的角度来说秋葵焯水有这个危害。
炒秋葵之前需要焯水吗
需要焯水
秋葵其实是可以生吃的，不过生吃的口感不是很好，因为秋葵里面有很多黏液，生吃的话会十分涎黏，而且还会带有苦涩味，所以大家一般都会用来炒熟了吃，不过在炒之前，秋葵是要先经过焯水的
秋葵涮火锅之前还用焯水吗
秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。秋葵焯水的正确方法和步骤
1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。
2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。
3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
什么叫秋葵焯水
做秋葵前一定要焯水。理由有如下3点：
1、不焯水口感较差。秋葵本身含有较多黏液，不焯水直接食用口感比较难吃，嘴巴会黏黏的很难受，另外不焯水直接吃的气味也不好闻，因此推荐先焯水；
2、不焯水味道很苦涩。秋葵本身含有丰富的苦味素，如果不焯水直接烹饪吃，味道会特别的苦，严重影响食欲，而焯水可以有效去除大量苦味素，保证秋葵的原本清香，这样即使是小孩老人们第一次吃也能接受；
3、不焯水影响营养吸收。秋葵属于植物蔬菜，里面除了含有丰富的蛋白质和微量元素外，同时表皮含有较高的草酸和鞣质，而直接摄入这2种物质会抑制身体对于蛋白质的吸收，焯水可以有效去除这2种物质，因此秋葵需要焯水。
义乌廿三里秋葵为什么要焯水
因为秋葵不焯水的话会有一股怪味，焯水后可以去除这股味道
秋裤秋葵煮多久
秋葵是一种低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸，同时富含维生素C的常见蔬菜。秋葵煮多久可以吃呢？
秋葵是一种比较容易熟的食物，一般煮2-3分钟就可以了。将秋葵清洗干净，根部切除，烧开水之后，将秋葵放入焯水煮2分钟左右，捞出来淋上生抽就可以了。
秋葵放火锅煮多久
秋葵放火锅煮10分钟。
秋葵在下火锅之前要先焯水，将秋葵洗干净，然后放入清水或者淡盐水中浸泡10分钟左右，然后去除秋葵的蒂。秋葵还可以做凉拌秋葵，白灼秋葵，秋葵炒鸡蛋，秋葵烧牛肉等等。保存秋葵时，若秋葵有破损，需要用保鲜膜将秋葵破损处包裹好，然后用报纸将其包裹，再放入冰箱中保存。
秋葵汤的做法
食材用料
秋葵200g 虾皮适量 盐适量 鸡蛋2个 枸杞适量 麻油适量
做法
1锅中放入热水，放入秋葵，焯水至变熟，捞出，再将秋葵切段。
2准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。
3锅中放入油，下入虾皮煸炒数秒后，倒入小半锅清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。
4再加入少许枸杞，加一勺盐，倒入鸡蛋液，淋入几滴麻油提鲜，烧煮片刻，即可出锅。
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