菠萝蜜吃起来酸的是不是坏了
是的
菠萝蜜坏了主要表现:
外表皮上，坏掉的菠萝蜜绿色的外表皮上会有比较大块的黑斑，而且颜色会呈现比较灰暗的颜色。
味道上，如果菠萝蜜坏了，那么尝起来会有奇怪的味道而且会有一股酸酸的、涩涩的感觉。
不过有时候看到一些菠萝蜜比较的软，那么它有可能并不是坏了，而是熟过头了。
菠萝蜜坏了是什么味儿的
菠萝蜜坏了会有一种酸涩的味道， 坏掉的菠萝蜜尝起来是酸的有时还会伴有苦味和涩味,正常菠萝蜜的味道清甜并且爽口不会出现酸涩味道,没成熟的菠萝蜜味道是淡甜味甚至没什么味道,也不会是坏掉的味道,所以说判断菠萝蜜是否坏掉尝一尝便知。
气味难闻 坏掉的菠萝蜜气味不再香甜,可能带着一种酒精味加上酸味,如果坏掉比较严重可能还会有霉腐味,而正常的菠萝蜜的气味则是清香...
菠萝蜜为什么会酸是坏了吗
是的，酸了发亮就是坏了建议不要食用
菠萝蜜干怎么是酸的
正常情况下菠萝蜜吃起来都是非常甜的，一般不会出现酸味的感觉，如果吃起来有点酸有可能是由于以下几种原因造成的：
一是因为菠萝蜜本身发育不完全或是还没有完全成熟。菠萝蜜属于热带水果，果农为了方便运输会在果子只有7-8成熟的时候就摘下来，再通过后期人工催熟，如果放置时间较短还来不及成熟就被打开的话，那么果肉吃起来就会带有一定的酸味。
二是因为菠萝蜜被细菌感染，细菌在果子内部生长繁殖导致菠萝蜜出现发酸、发霉、异味等变质现象。
菠萝蜜有点酸是怎么回事
菠萝蜜发酸是坏了。
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木，果实中含有较多的糖分，口感较为香甜，如果菠萝蜜出现发酸，并且出现异味，就证明菠萝蜜已经变质了，因此不能继续食用
菠萝蜜发臭是什么情况
腐坏变质了，如果菠萝蜜所发出来的臭味是那种酸臭味或者是难闻刺激的臭味的话，就说明可能是菠萝蜜已经出现了腐坏变质的情况了，像这种菠萝蜜往往还会伴有质地以及外观上了改变，像这种由于变质而带臭味的菠萝蜜是不建议再继续食用的。
菠萝蜜酸酸的怎么回事
菠萝蜜发酸有两种，可能一种是菠萝蜜坏了是闻得出来的，菠萝蜜的果子会变黑，吃起来也会有酸味，第二种当然熟透的菠萝蜜与坏掉的菠萝蜜差别很大，熟太透的菠萝蜜会有一股酒味。
从外表分辨菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了，打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色，不会有黑色。
菠萝蜜是臭的吗菠萝蜜的味道怎么也臭
菠萝蜜闻起来臭臭的,是因为坏掉的菠萝蜜会产生一股怪臭味,味道会变酸。如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了。如果只是有点酒精味,还是可以食用的。
我买的菠萝蜜有股汽油味是怎么回事
一般是不会的。
正常情况下菠萝蜜一般是不会带有汽油味的，但是菠萝蜜具有一股独特的芳香气味，而不同人群对于气味的敏感程度不同，所以一些对气味比较敏感的人群可能会觉得菠萝蜜的气味闻起来像汽油一样。
但也有可能是因为菠萝蜜被细菌感染出现了变质的情况，建议可以稍微尝一尝，如果出现了发酸、酒精味的话，就建议最好是不要再继续吃了。
菠萝蜜放冰箱发酸怎么回事
可能是还没有成熟。
如果是刚剥出来的菠萝蜜吃起来有点酸，那么很有可能是因为这个菠萝蜜还没有完全成熟。
因为菠萝蜜属于热带水果，为了便于运输果农一般会在其还只有7-8成熟的时候就采摘下来，再后期通过人工处理催熟，所以如果放置时间过短就剥开的话，那么里面的果肉还没有完全成熟，吃起来就会带有酸味，是正常的。
2 菠萝蜜有酸味还能吃吗
视情况而定。
如果是因为菠萝蜜不成熟而导致的发酸，其中并不含有毒性物质，只是吃起来口感不是很好，如果不介意口感的话是可以继续吃的，剩下没剥的菠萝蜜可以稍微放几天待其成熟后再食用，口感会稍微变好一些。
虽然菠萝蜜的味道有点酸但营养还是比较丰富的，如果觉得实在太酸难以下咽的话，也可以将其与带有甜味的水果，比如梨子、香蕉、苹果、葡萄等一起榨成汁饮用，这样可以中和其中的酸味，吃起来口感也会更好一些。菠萝蜜酸酸的是还未成熟。菠萝蜜属于热带水果，为了便于运输果农一般会在7-8成熟时就采摘下来，再后期通过人工处理催熟，所以如果放置时间过短就食用，吃起来就会带有酸味。
2、菠萝蜜怎样保鲜：
（1）菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。
（2）将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，此方法适合于干果，储存时间可达一周。
（3）湿果的话，是不建议长时间储存的，能尽快吃完是最好的，因为其时间一长是不能够保鲜的，所以只能用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，尽快食用完。
（4）若是整个菠萝蜜切开了，没有把果肉剔除出来，可以直接将其切面用保鲜膜包起来，将菠萝蜜放在通风处保存即可。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
