咸鱼发霉还能吃吗
答；咸鱼发霉还能吃吗〔不能〕。
食材：
咸鱼、鸡蛋、红椒、小葱、生姜
4、先把红椒用刀片薄以后切细丝，生姜一半切片一半切细丝，小葱切葱丝，然后把咸鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃，请干净后放入盘中
【老刘小贴士】
如果咸鱼比较咸可以提前泡水两个小时
5、然后再在咸鱼身上放上姜片去腥。再淋上料酒，然后打入两个鸡蛋，鸡蛋不需要放任何调料，等会利用咸鱼蒸出来的咸水来调味，然后放入烧开的蒸锅中 大火蒸十分钟
6、再夹去姜片，撒上葱姜丝和辣椒丝，淋上热油即成
发霉的玉米鸡吃了有什么不好啊
喂一两次没事，如果长期喂的话就回含黄曲霉素了。鸡蛋之所以营养价值高，就是因为鸡把吸收的东西输送到鸡蛋里了。就像人长期吃农药残留的蔬菜体内也会含毒素。
剥开鸡蛋壳后发现了像霉斑的东西，是怎么回事
很简单，肯定是不能吃的。
有两种可能，一种是鸡蛋发霉，不管是煮之前发霉还是煮之后发霉，都不能吃的，吃了会引起疾病。还有一种是下蛋的鸡生病了，有升职系统疾病，所以也不能吃。鸡蛋在袋子里放发霉了可以洗吗
不能吃。
霉菌不溶于水，因此发霉后的鸡蛋用水洗无法去除霉菌毒素，依旧不能吃，而且无论是什么原因引起的发霉，即使外壳只有一点点发霉，霉菌也能通过鸡蛋壳上细小的组织孔进入到鸡蛋内部，整个鸡蛋很可能都被霉菌感染了，因此外壳发霉的鸡蛋虽然清洗干净，看着没有发霉的斑点或毛状，但若误食带有霉菌的食物则会对健康造成危害。
鸡蛋表面发霉
详细内容如下：1、不能吃。首先鸡蛋表面发霉后需要检查一下蛋壳有没有烂，如果烂了，鸡蛋就有可能被细菌病毒侵入2、 如果是由于表面上的物质引起的发霉，鸡蛋可以吃的，不过需要检查清楚好点。3、因为鸡蛋的外壳和内膜对鸡蛋本身起很好的保护作用，如果是在环境潮湿下的话，细菌滋生很快。建议就不要吃！因为吃了也没有营养价值了，而且还有害人体健康。
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