凉拌折耳根放冰箱可以放多久
最多一天吧放久了也不新鲜了，吃了对身体也不好
凉拌折耳根放多久好吃
凉拌折耳根放两天以上好吃。
其实炎热的夏天，凉拌的鱼腥草就只可以放两天左右。如果是在冬季可以多放一天，我个人还比较喜欢用它炖排骨汤，到时候我们把买好的排骨洗净剁成几块，放在锅加水焯一下，把土豆，山药削掉外皮切成小块，之后加上鱼腥草，香菜，调味品和水煮煮上40分钟也就行了。
凉拌猪耳放冰箱隔夜还能吃吗
如果没有变质可以吃。放在冰箱里冷藏保存隔夜就能吃。买回来的凉菜隔夜后有酸味或者其他的味道就是凉菜已经变质坏掉不能食用。凉菜有很多，例如凉拌猪耳朵，凉拌折耳根，凉拌莴笋丝，凉拌海带丝等，凉拌菜的特点是麻辣鲜香，脆爽美味，凉拌菜需要用到的调料比较多，有食用盐，小米辣，酱油，陈醋等。
折耳根保质期多久
一般可以保存一周。
洒水浸泡保存：折耳根保质期可以达5天。植物的保质期，与它的水分有着很大的关系。折耳根若是短期保存，那么就可以将折耳根全部散开铺在地面上，避免堆积在一起，容易腐烂，在摊开的折耳根上洒适量的清水，保持它的水分，不至于让水分流失。另一个方法就是准备一个盆，并倒入适量的清水，将折耳根放入，这个方法的保质期可以延长。要比上一个方法的保质期要常一点，可达到7天。
鱼腥草能放在冰箱里吗鱼腥草能在冰箱放几天
鱼腥草冰箱里放了一个月，已经串味丧失功效了，不能食用了！鱼腥草的食用方法如下：
在西双版纳，鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜，当地居民大多喜食之，常见的吃法有几种：一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，洗净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，但腥味较重；二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。
清炖鱼干的做法
材料：鱼干200克，20尾海带：1大片白萝卜：1条水：适量(3－4人份)调味料：味噌：3汤匙 料酒：1汤匙 糖：1汤匙 日本酱油：1汤匙 淀粉：1/2汤匙 盐：1/4汤匙
做法:
1.前一晚备一锅清水（约4碗水），放入洗净的海带和银鱼干，常温下浸泡4小时，也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出，捞起鱼干，小火加热至快沸腾时捞出海带，海带小鱼干高汤就做好了；
2.萝卜洗净去皮，保留根叶，切约4厘米的厚件，在表面用刀划十字；
3.瘦肉洗净，跺碎，下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用；
4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开，直接往锅里放味噌会结块），水开后盖盖用小火炖煮30分钟；
5.放入腌好的肉碎，用汤勺搅匀。待肉熟，把1汤匙味噌放在漏勺里，再将漏勺浸入高汤，用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中，最后尝味加入少许盐即可。
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