天然蜂蜜的保质期有多久
真正成熟的纯蜂蜜久置后食用完全没有问题，没有严格的保质期限。可实际上，按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上我们看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。
【拓展资料】
为什么蜂蜜可以长期保存：成熟的蜂蜜是高糖度低水分(且低水分活度, 谢谢熊小洲童鞋补充), 所以本身的渗透压极大. 蜂蜜不容易变质其很重要的一点在于蜂蜜本身的高浓度高渗透压，当低浓度物质与高浓度物质相遇时，理论上低浓度物质会向高浓度物质中扩散，以最终达到平衡。所以当细菌与蜂蜜相遇时，细菌本身的细胞渗透压要低于蜂蜜，所以渗透压会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出而导致细菌脱水死亡，这是蜂蜜不大容易受到细菌侵蚀的一个大的原因。
蜂蜜保质期多长时间
一般是2年或者18个月。
包装好的蜂蜜有保质期年限是因产品标准的需要，而这个年限只是一个参照标准，实际要看我们的保存情况。我们食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。
蜂蜜保质期多少
18至24个月左右。
对于瓶装的蜂蜜保质期在18至24个月左右。不过真正纯正的蜂蜜是不存在保质期这一说法的,只要保存得当蜂蜜是不会过期的。如果蜂蜜出现难闻异味、有灰色物质变酸等情况就不能继续食用了。
家养蜂蜜保质期
家养的蜂蜜保质期没有保质期的。
蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜可以放几年
一般蜂蜜的保质期是两年时间，但是严格来讲，蜂蜜具有很强的抗菌能力，并没有严格的保质期，一般只要没有变质，可能营养价值会有所下降，但是还可以食用。变质的蜂蜜通常会变得很稀，味道也会变酸，这种情况不建议再继续食用。
蜂蜜的保质期和蜂蜜本身的浓度和保存方式有关。如果是质量比较好、浓度很高的蜂蜜，密封后保质期长达几十年。但如果是加了水的劣质蜂蜜，不到一年就会变质。建议：您可以将蜂蜜存放于密封罐中，置于阴凉的地方，一般可以保存6-12个月。
黄皮泡蜂蜜可以放多久
最多可以放3天。
把黄皮放入冰箱保存，可不能直接就把黄皮放进冰箱，如果裸露在冰箱里，不但会滋生细菌，而且黄皮的外表还容易被蒸发水分，从而使得外皮皱皱的，一点儿也不好吃。
我们可以把黄皮放在大塑料袋中，然后系上袋口，最好做到密封，这样再把黄皮放入冰箱保存。利用这种方法保存黄皮，大概可以放一周左右都没问题。虽然保鲜层的温度比较低，但是室内也是会滋生细菌的，所以黄皮放上一周也可以了，再保鲜太久，即便温度低，黄皮也容易坏掉的。所以买回来得黄皮如果按以上方法保存，尽可能要在1-3天内吃完比较好点。
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