车厘子洗了怎么吃着后味有点苦
樱桃出现苦味是因为冰冻导致的
一般情况下新鲜车厘子吃起来味道非常甜，如果车厘子吃起来带苦味的话，很可能是因为车厘子已经出现了腐坏变质情况，像这种变质的车厘子，除了口感发苦之外，还会伴有质地变软、气味发酸、带酒味等情况。
海运的车厘子还能放多久
海运智利车厘子到国内需要20多天，通过以下几种方式就可以做到对车厘子保鲜。
1、采用专用保鲜袋，用保鲜袋对车厘子进行包装,抽掉袋中空气,增强保鲜效果;
2、当天采摘，当天发货，不发陈货也是一个保鲜的办法。车厘子在发船当天摘下，果实采收时一般不超过七成熟，可以减少在运输途中的烂果率，提高贮藏质量，太熟的车厘子放不了太久，口感肯定也会大打折扣。
3.摘下18个小时内，将车厘子送到船上冷库，并且要让整个过程保证冷链运输。我们常说的冷链就是低温管理技术在整个流通过程中的应用。通常，一整套的冷链是由预冷处理、低温储藏、低温运输、低温售卖几大部分组成。预冷处理是把采摘后的车厘子迅速降温的制冷方式，这个步骤一般一般会在装箱之前做好。由于预冷处理后，车厘子的温度上升速度变慢，因此也有的水果供应商会采用“预冷＋常温运输”的方式。
车厘子保鲜能放几天
不超过7天。
车厘子中会含有较多的水分和营养物质，所以在常温环境下会不耐保存，车厘子最佳的保存环境在0~5℃左右，不在这个环境温度的话，车厘子的保存时间会大大缩短。
一般车厘子在冰箱冷藏室可以存放一周左右的时间，低温的环境可以适当抑制细菌繁殖，延长车厘子食用期限，但车厘子放冰箱也不会放很长时间，时间长了车厘子也会发生变质，并且就算车厘子存放较长时间后不变质，但内部营养成分也会流失不少，而且还会滋生较多细菌，食用后对身体健康不利。
车厘子脆的好还是软的好
硬的好。
越是发软的车厘子，很可能是腐坏变质的现象，若是误食很可能对健康有害，而车厘子的硬度越高，不仅对保持、运输、售卖等更为有利，还是脆硬口感的鉴定标准之一，同时也说明车厘子的新鲜度比较高，相比发软的车厘子来说会更好吃，更耐存储一些。
零下8度的天气车厘子会冻坏吗
一般低于零下一度，时间久了就会容易冻坏。
如果短时间处于零度以下，车厘子不会冻伤，但是如果时间太长或者温度太低，车厘子可能会冻伤。在保存过程中，温度不宜过低，否则低温冻伤后会降低食物的口感。如果是车厘子树，它能耐寒一点，但冬天也需要保暖。
车厘子冰箱可以放多久
车厘子是不容易保存的，一般车厘子放在冰箱保鲜一般都是两天到五天。就要尽快食用。
车厘子冬天怎么保存
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把车厘子用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存。
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，变色变软车厘子会加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装车厘子的原装盒即可！
车厘子没味道怎么回事
1、车厘子不酸也不甜多是因为不是自然长大的，而是打了激素，膨大的。这样的果实看起来是又大又红，但吃起来口感却非常差。因为它还没有到自然成熟的时候，果实还没有上甜份。
2、车厘子果实不酸也不甜很有可能在栽培期间提供的环境不适导致的。它喜欢温暖且光照足的环境，想要果实的品质更好，应提供适宜生长的环境才行。
为什么吃车厘子觉得甜的发苦
一般情况下新鲜车厘子吃起来味道非常甜，如果车厘子吃起来带苦味的话，很可能是因为车厘子已经出现了腐坏变质情况，像这种变质的车厘子，除了口感发苦之外，还会伴有质地变软、气味发酸、带酒味等情况。
新鲜的车厘子表面十分的光滑、饱满，一旦车厘子外皮开始出现发黏的现象就不建议再继续食用，因为这很可能是细菌滋生所导致的，一般是由于车厘子受冻后保存不当，直接放在高温环境下、温差过大引起了果肉变质，从而导致车厘子表面出现腐坏。一旦车厘子出现这种情况就不建议再继续食用，否则对健康不利，并且还很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状发生。
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