蒜蓉小龙虾里面可以放什么辅食
个人的饮食喜好吧，不过放点吸收汤汁的东西味道应该不错，例如豆腐卜、千张，加粉或者放便面的也挺好，主要可以管饱。
蔬菜也可以放点，莲藕，莴笋，土豆，冬瓜，娃娃菜等都是不错的选择，这些东西吸收了蒜蓉的味道不知道有多香阿。各位可以参考一下！
炒龙虾尾能放豆芽吗
炒龙虾尾放豆芽真的很不搭配，麻辣龙虾。清水龙虾都是不错的选择。
麻辣龙虾尾网里加什么青菜好吃
加点香菜比较好吃。也可以加其他爱吃的青菜
大龙虾配什么菜好吃
大龙虾，能够配的菜有许多首先我们可以用烧粉了的土豆来配菜这样子可以让龙虾，荤素搭配均匀，还可以用绿叶菜，比如说青菜和芹菜，作为围边，中间再放上一些火腿以及香肠丁，还可以用各种豆制品放在一起，用热油泼过也是非常美味的
洋葱豆芽虾的做法
食材：波士顿龙虾 1只 白洋葱半颗 百里香少许 绿豆芽 少许 蒜瓣3颗 青柠檬2只 粉盐少许 黑胡椒少许
第一步先为龙虾排尿，将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净，将龙虾的头部与身体拧开，剪开腹部的壳即可取出身体内的肉，将身体切段先存放在一边，在锅内放上黄油，然后依次放入蒜瓣、百里香、洋葱煸香，加入虾块煎至全红，准备出锅前撒上胡椒粉、粉盐提鲜，最后在盘中铺上豆芽菜，放上龙虾，和切片的青柠檬，在食用前挤上少许的柠檬汁，口感嚼劲十足
金汤卤虾的做法和配方
卤水制备 原料： 花椒20g，麻椒50g，香辣椒30g，水4000g 二荆条辣椒60g，生姜60g，大葱50g，色拉油300g，安琪老卤膏500g，食盐80g，黄豆酱100g，鸡精50g，味精30g，冰糖80g，白糖300g，料酒80g，安琪酵母抽提物KA66（回味粉）30g，安琪酵母抽提物TC01（鸡肉增鲜膏）25g，安琪酵母抽提物TB01（牛肉增厚膏）25g。 三步制作龙虾卤水：
第一步：称量水、花椒、辣椒、油，小火熬30分钟。在小火熬制的同时可以按照配方称取其他辅料（老卤膏除外）。
第二步：将单独称量的老卤膏化开加入卤水中，小火熬制20分钟。
第三步：将辅料全部加入卤水中，进行搅拌溶解。10分钟后，即可卤虾。
糖醋蒜蓉小龙虾虾尾做法
用料
小龙虾 1000克
姜片 6片
蒜 4-5整个
葱白 两根
香叶 2片
盐 少量
老抽 1匙糖 3匙左右生抽 2匙蚝油 1匙花椒 适量啤酒 一罐600毫升做法步骤1、虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋，这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害，可以不用带手套直接处理
2、我是刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，不要剪太多以免把虾黄剪掉了，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！一只虾就处理好了！3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点。准备好其他调料4、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！然后加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半，放人小龙虾继续翻炒一会，再放入少量盐，香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香，多炒一会，最后倒入啤酒小火慢慢烹煮5、待汤汁收了一大半倒入剩下的蒜蓉翻匀继续煮6、汤汁基本收完就可以出锅了！味道真的很不错，感觉比外面的好吃，最关键是便宜又干净！喜欢的朋友试试吧！现在小龙虾季节都有虾黄，喜欢的不要错过！
探虾小龙虾做法
1、香辣小龙虾
原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖
做法：
锅内入油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内， 倒入洗净去须的小龙虾
调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水，调入盐、糖，搅匀，盖上锅盖，烹饪结束时，盛入盘中即可
2、白灼小龙虾
主料：小龙虾、姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、油辣子、黄酒
做法：
小龙虾洗干净后入锅，加盐，黄酒，姜片，葱结
大火煮开，中火 18 分钟左右完全煮熟
另取姜，葱，蒜瓣切成细末，加生抽，陈醋，白糖，油辣子，鸡精做成蘸料
剥壳，抽取泥肠后蘸食
3、红烧小龙虾
原料：小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜
做法：
小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍
油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二十分钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了，起锅后，撒一把香菜。
4、麻辣小龙虾
用料：小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量
做法：
把小龙虾洗净，去虾头、虾肠
锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出
油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出
倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀
倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟
淋入少许芝麻油，即可出锅
5、麻辣香锅小龙虾
用料：小龙虾 400克 、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量
做法：
洋葱、胡萝卜、土豆切小成块
蒜、辣椒、葱、姜切好备用
龙虾放入开水中煮熟，捞出
锅中注入油烧热，加入土豆、胡萝卜中火炸熟，捞出备用
锅底留油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香
加入麻辣香锅调料炒香
加入小龙虾翻炒1分钟，淋入少许的热水焖4分钟
加入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟，即可出锅
6、酒香麻辣小龙虾
用料：小龙虾 500克、二锅头30毫升、啤酒 半 瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许 、姜10克、大蒜10克 、盐适量
做法：
锅中清水烧开，倒入洗净小龙虾煮1分钟，捞出
炒锅小火烧热，放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶
放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香
放入小龙虾继续翻炒匀
倒入二锅头30毫升炒匀
倒入半瓶啤酒，加盐拌匀，大火烧开，小火煮10 分钟
大火收汁，撒葱花出锅
7、蒜香小龙虾
用料：小龙虾 1000克、食盐2克、醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量
做法：
姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用
锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香
倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟
揭盖，放入少许醋、料酒、白糖、盐拌匀
加入半碗水，焖煮5分钟
起锅前撒入蒜末增香
8、湖南口味虾
用料：
小龙虾 1500g、豆芽100g、紫苏5克、高汤800毫升、香辣牛肉酱适量、葱段少许，辣椒红油10毫升、味精2克、五香粉3克、盐2克 、油适量，八角、桂皮、香叶各5克、白胡椒、干姜各适量
做法：
将小龙虾刷洗干净；豆芽洗净，放入开水中烫熟捞出
油锅烧热，放入八角、桂皮、香叶、白胡椒、干姜等香料爆香
放入小龙虾大火爆炒2分钟，至龙虾变红
放入香辣牛肉酱、味精、辣椒红油，翻炒均匀
加高汤浸没食材，大火煮沸
加入紫苏、盐、五香粉拌匀，转小火焖煮 15 分钟
豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用
9、酱爆小龙虾
用料：小龙虾500克、油适量 ，蒜、姜各10克 、豆瓣酱10克、生抽5毫升、料酒、清水各适量，盐3克
做法：
姜切片，蒜压泥，小龙虾刷洗干净
锅中放入少许油，爆香姜蒜
倒入小龙虾翻炒至变红色
加入豆瓣酱炒香，再加料酒炒匀
加入半碗清水、盐、生抽拌匀，盖上锅盖，焖煮8分钟
出锅装盘即可
10、十三香小龙虾
用料：小龙虾 1000克、油适量、盐2克，姜、蒜、葱10克、胡椒粉、十三香各适量
做法：
姜、蒜切片，小龙虾洗净待用
油锅烧热，放入蒜、姜爆香
放入洗净的龙虾，马上盖上盖子，以防虾跳出来
等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀
倒入十三香，加水浸没食材
用大火煮开，中火10分钟
放入葱、盐、胡椒粉拌炒几下，即可出锅
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