白果去壳去皮去芯没毒了吧
是的食用白果均要去芯,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,所以略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒白果不能多吃，尤其是生的白果食前要把毒素较集中的果仁芯摘除，或去壳煮熟，才能去毒。银杏树上掉下拉的银杏果，把果肉去掉，留下中间的核也就是白果，这果肉是有毒的，千万不能用手碰的！摘时带手套的！
怎么样才能快速的让白果的肉和核分离干净
白果果皮充分腐熟后，穿上胶鞋，在果实堆沤处直接反复踩搓果实，将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核果籽分离，把它泡在水里一段时间，然后在用水洗，就好啦
要果从树刚下就，堆积放一起一段时间用水洗，如果是白果心拍一下去白壳，过一下油，就是白味仁了
怎样除去白果芯
白果去心可以用开水煮。把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。白果芯就出来了。
银杏仁的那层红皮吃了好吗
不好，有可能会中毒 食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。
（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
