买的鲜虾冷冻后虾皮一剥就掉了还能吃吗
能吃，但口感不好，吓皮一剥就掉是冷冻时密封不到位，虾肉水分增发，导致虾肉和虾壳脱离的原因。
做好的虾放冰箱里三天能吃吗
不能
煮熟的虾放在冰箱冷藏里面，这个最多也就是放三天左右不能吃了
如果是放在冷冻里面，可以放一周左右，因为时间长了，这个虾的水分就丢失了，那样就不好吃了。
虾应现煮着吃比较放心。贮存冰箱冰藏后再吃。会减少蛋白质摄入。也不能长时间存放。以免变质。建议你应现煮现吃。放入冰箱贮藏应在12小时内食用
刚剥的虾仁放冰箱保鲜一晚能行吗
刚剥好的虾仁放冰箱保鲜一晚上是可以的，因为您刚不好的这个虾仁放冰箱里保鲜一晚上是不会有一个便知，或者是口感上发生变化的，您的这个虾仁放冰箱里，通过冰箱滴温度和冰箱的一个保鲜功能，都是可以让您的这个虾仁保持一个新鲜度的，因此不会变坏，也不会有一个口感上的差别。
虾能冷冻多久
虾冻在冰箱里可以放1个月左右。
根据情况而定，冷藏能保存3-7天。新鲜的虾在入冰箱前要用开水烫一下，这样可以使虾的外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。还有就是把新鲜的虾装入矿泉水瓶里或者其他塑料容器里，并灌上一些冰水，密封再放入冰箱冷冻。
鲜虾真空包装能保存多久
真空包装必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
熟食产品如果添加了防腐剂，使用真空包装一般可以保存15天，如果是低温保存可以存放30天，但如果没添加防腐剂，即使用真空包装并且低温保存也只能存放3天，过了三天以后，无论是口感还是味道都会差很多。
有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天，其实那是为了进大型超市。因为大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过三分之二就要退货。
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