乙烯利催熟柿子要多少天
乙烯利催熟柿子要2～4天，在柿子黄熟期用750-1000毫升/升浓度的乙烯利水溶液，喷施或采摘后用2000毫升/升浓度的乙烯利水溶液浸蘸柿子,温度在22-26℃处理，
要选择明朗无风或微风的晴天上午9时至下午3时进行喷施。乙烯利的配制浓度和用量要随气温而定，气温较高时浓度宜稀，用药量宜少；反之浓度宜高，用药量要适当增加。
乙烯利在柿子上的应用
柿子着色时，用0.05-0.1%乙烯利溶液，加0.2%的洗衣粉作展着剂，喷至柿果潮润，3-5天即成熟。
乙烯利催熟使用方法
用乙烯利溶液浸泡。
乙烯被用作催熟剂。乙烯利能释放出乙烯。将乙烯利用水稀释后，将芒果放进去，拿出来晾干，用胶袋或者棉花包裹起来， 密封好，放置1个星期左右就可以吃了。
未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实也能促进成熟；乙烯是植物当中自然存在的生长激素，对人体无害，能调理植物的成熟和衰老。
酱油能催熟柿子吗
可以。想要催熟柿子，可以把生柿子和成熟的水果放在一起，比如苹果或者梨子等，把它们密封在一个袋子里三到五天，柿子也就成熟了。
催熟水果一般需要借助乙烯的元素，所以可以在生柿子上滴几滴酱油，这样不能能快速去涩催熟，还能让柿子吃起来更有口感。
催柿子熟的是什么药
最常用的药剂是乙烯利。最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用，不法厂商一般给里面添加了硫酸。
其用法为装箱前喷雾，用量根据说明书并参照路程长短、气温等确定。
但最好到目的地后再催熟，因为运前催熟剂用量与催熟期长短及在途天数难控制，容易出现未到目的地就成熟破烂的情况！如必须装箱前催熟，尽量选择保守剂量。
柿子为什么要催熟
因为我们吃的柿子买来之前都是生的。
那么为什么是生的呢？我们所买的柿子是从上千或几千公里外运输来的。这一路反反复复要经过不断的折腾。如果柿子真的成熟了。等到目的地的话，柿子就烂了。无法食用了。所以为了能够满足商品性。只能将要成熟的柿子摘下来，运输。到目的地催熟再卖。
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