尖椒粉条溜鸡蛋怎么做
米条先泡煮好备用,鸡蛋打散炒好备用,炒锅放油炸葱花,放入尖椒翻炒片刻加入粉条鸡蛋调味料即可。
陕西产的绿辣子怎么炒
所需食材:线线辣子400克,大葱2根,蒜5瓣,生姜1小块,盐、十三香、生抽、食醋适量。
制作方法:首先将绿辣子切成细环(或者剁成碎末),葱切葱花,姜、蒜切末。
将切好的绿辣子用热水浸泡3-5分钟后,滤干水份。
热锅注油,下入葱、姜、蒜爆香。
下入备好的绿辣子,中小火翻炒。
约两分钟后下入1勺十三香。
加入生抽。
炒至八成熟时,加入食醋。
最后再加入食盐,翻炒片刻后即可出锅。
1、切碎的辣椒在热水中浸泡一下,可以有效降低辣子的热辣程度,怕辣的小伙伴,或者肠胃不好的,这一步很关键;
2、炒辣子一般需要5-7分钟,如果怕辣的可以适当延长炒制的时间,并且用小伙不加锅盖炒制,这样可以让辣味得到释放,使炒出来的辣子不那么辣;
3、如果特别注重颜值的小伙伴就不加生抽了。如果不介意的话,加入适量鸡精,这样将更加入味好吃。
徐州辣椒炒粉条怎么做
制作方法编辑1先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用2青椒切成丝状,待用3葱切成末,蒜切成片,待用4锅内倒少适量的油,开火5油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香6爆出香味时,加入红泡椒7再放入切好的青椒8最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。
炒辣椒粉的正宗做法
1.
平时炒辣椒粉是想让它又香又辣,需要给它加入一定的配料,不单要准备那些质量好,自然成熟的朝天椒,还要准备少量的花椒与麻椒,朝天椒与花椒还有麻椒的比例应该是三比一比一,把它们放在一起研磨成细粉末,再把炒锅中的水烧...
2.
辣椒粉用油炒也会又香又辣,平时可以把准备好的辣椒粉放到不怕烫的大碗中,把炒锅加热以后放入菜籽油,等菜籽油加热冒烟以后,取出直接浇在辣椒粉中,第一次浇菜籽油时数量不能过多,而且在浇热油的时想要不断搅拌,等辣椒粉...
炒辣椒糊家常做法
把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁。
2/3
加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。
3/3
锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,放入平菇炒香,加入适量生抽体鲜,加入老抽上色,加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面糊,为了防止糊锅用筷子不停的搅动,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油。
辣椒炒粉丝的邳州做法
用料:粉丝100克、辣椒2个、鸡蛋1个
步骤:1.粉丝煮熟2.辣椒葱切碎3.锅中倒油,加入辣椒翻炒4.加入粉丝5.将打匀的鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,胡椒粉
干爆粉条的做法家常
材料
所需材料:野山椒、猪肉馅儿、苕粉、大葱
辅
料:
姜粒、酱油、干红海椒
做法
1、先把苕粉用热水发开,取大葱一根切成小段儿,野山椒切成段儿,取野山椒水两小勺,待用!
2、锅中倒油热至七分熟,放两三个干红海椒,下姜粒爆香后放入肉馅儿,把肉馅儿爆干,加少许酱油上色,炒好的肉馅儿盛盘待用。
3、用锅中剩余的油炒野山椒,待野山椒炒出汁儿就放入苕粉,快速翻炒,倒入少许野山椒水翻炒均匀,再倒入肉馅翻炒,最后放入大葱段儿翻炒,待大葱香味出来后就关火装盘了!
这样一盘香气扑鼻、刺激味蕾的菜就做好了!
辣粉条的家常做法
用料:粉条200克,火腿一份,猪肉100克,香菇两个,豆芽50克,生菜半颗,辣椒五个,花椒十几粒,葱两根,油一勺,盐两勺,鸡精一勺,水适量
做法:1.把材料洗好切好备用,粉条买回来。泡水两个小时。
2.锅里倒入油,油热之后放入辣椒花椒。炒出香味,把花椒辣椒捞出不要。
3.锅里倒入水,水开之后放入火腿片,粉条。
4.粉条半熟放入香菇,再放豆芽,葱,最后放生菜,生菜放入后,火可以关掉了,出锅食用。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。