红薯饼怎么做松软好吃 ,红薯粉烙饼怎么做好吃?

红薯粉烙饼怎么做好吃

食材:红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量

做法:1.红薯去皮切片上锅蒸熟;

2.香蕉切片;

3.把蒸熟的红薯碾成泥,加适量白糖;

4.加入糯米面;

5.加温水和成面团;

6.把面团揪成剂子;

7.按成薄皮状放入香蕉片;

8.包成饼状;

9.平底锅里需要一层薄油,放入包好的饼;

10.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图1

红薯和面粉能做什么红薯面粉怎么做好吃

你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。红薯饼的做法如下:特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。做法:

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。小贴士:  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.   2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.   3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图2

正宗地瓜饼的做法,地瓜饼怎么做好吃又简单

地瓜饼

主料

地瓜 面粉 鸡蛋 牛奶

地瓜饼的做法步骤

1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右!

2. 将蒸好的地瓜去皮,用擀面杖将地瓜碾成泥。

3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋,适量牛奶、面粉,将它们一起搅拌均匀。

4. 在案板上洒些薄粉,将地瓜粉搓成长条。

5. 将它们揪成大小相同的剂子,按扁成圆形。

6. 将电饼铛上下两面刷油,将地瓜饼两面煎成金黄色,盛如盘中即可。

地瓜红糖饼是怎么做的

地瓜,香甜软糯,美味健康,尤其适合老人和孩子食用。蒸熟的地瓜,吃剩下了,就想到了做这个地瓜饼,还包了红糖,放了豆渣,味道挺不错的。食材主料地瓜 400g面粉 200g红糖 60g 辅料芝麻 适量油 适量白糖 适量豆渣 适量红糖番薯饼的做法步骤:

1.地瓜蒸熟,去皮备用。

2.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。

3.倒入一碗面粉。

4.和成面团,如果干的话可以加适量的水。

5.红糖加少量面粉搅拌均匀,(面粉最好用炒熟的)6.取一小块面,包上红糖。(面很粘手,涂上少许油就会好很多)7.包上馅,按扁后,放入锅里油煎。8.沾上芝麻后,两面烙至金黄,就可以出锅了。

怎样蒸红薯饼好吃

1、红薯削皮切块蒸熟。

2、糯米粉和澄面混合,隔水蒸熟,中大火约蒸15分钟,然后可筛一下。

3、红薯压烂成泥,然后与蒸熟的粉类搓匀。这时粉团难以成形,感觉偏干的,很散,没关系,不要随意加水,搓到没白粉即可。

4、待粉团稍凉加入细砂糖再揉匀,再加入猪油揉匀,这时面团已变得柔软润滑很多,很易成团成型。

5、若把猪油换成黄油,会有点奶香味,请把黄油提前软化。

6、把面团按模具大小,分成各小块,搓圆,饼模涂点干粉。打饼造型。若想包入馅料的,也可以在这时包入再打饼。

7、一般饼模是30克,则分30克一个面团,包馅的则是皮加馅共30克。

8、蒸锅上汽后,中大火蒸8~10分钟。

好吃美味的红薯饼的简单做法

1.红薯洗干净、去皮、切块,置锅中用蒸笼隔水蒸熟。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图3

2.蒸熟的红薯趁热加上糯米粉、白糖捣烂,揉成一个大面团。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图4

3.分捏成一个个红薯球。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图5

4.压扁(这样容易煎透或炸透,受热过程快)。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图6

5.花生油烧热后、放入红薯饼、炸至金黄色(定型后要用筷子两面翻动)先大火再调成小火,捞起前再调大火快速逼出饼里的油分。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图7

6.用厨房专用吸油纸、吸干多余的油分。

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7.装盘~开吃。

红薯饼怎么做松软好吃
,红薯粉烙饼怎么做好吃?图9

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