干粉皮怎么做好吃又简单 ,干红薯粉皮素炒怎么做好吃?

干红薯粉皮素炒怎么做好吃

把红薯粉摊成皮,用辣椒炒着吃

干红薯粉皮素炒怎么做好吃

干凉粉皮怎么做好吃

1、干粉皮采用凉拌的方式较为好吃,首先取两片干粉皮用温水泡,温水能够快速的使粉皮泡发泡软;

  2、泡软之后将粉皮拿出来切成丝,装盘待用;

  3、准备海带、青红辣椒、和大葱洗干净后海带切丝,青红辣椒先切丝然后和大葱一起斩碎;

  4、将买来的熟花生剥壳去皮敲碎待用;

  5、向锅中加水煮沸,将粉皮和海带一起倒入,中火煮透后捞起;

  6、准备炒锅倒油烧开,把切碎的青红辣椒及大葱一起入锅炒熟;

  7、向粉皮中加入盐、麻油、生抽和醋,然后将锅里炒好的东西入盘用筷子搅拌均匀即可食用。

干凉粉皮怎么做好吃

甘兰粉皮鸡怎么做好吃

食材:

主料:鸡肉500克,奶香馒头15个辅料:粉皮120克,红尖椒3个调料:食盐1勺,鸡精1小勺,葱5克,姜5克,蒜5瓣,八角1个,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,小葱3根,红尖椒3个,香菜2根,植物油350克,猪油(板油)1小勺,高汤500毫升白糖1勺做法:

1.大葱、姜切片,蒜切粒,小葱切段,红椒切丁,干红椒切小段;锅入油(植物油和猪油),炒香大葱、姜和蒜、八角;加入鸡块翻炒5分钟至表皮微黄微焦,依次加入料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、高汤或水500毫升、盐、糖、鸡精等调味料,大火烧开转中小火炖30分钟左右2.将粉皮入温水泡软;将植物油300克入锅中烧四五成热,入小馒头炸制,边炸边用勺子将油淋在馒头上;炸成金黄色后捞出待用3.将泡软的粉条入鸡肉锅中用中火煮10分钟左右至熟;另起锅入少油,加入干红椒炸香,再加入红椒丁炒香;将粉皮鸡盛在碗中,表面放炸好的金色馒头,淋入辣椒油,撒上香菜即可

干粉皮片怎么做菜吃

  推荐几款好吃的粉皮菜:  粉皮炒肉  主料  粉皮(150克)  调料  葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(少许)甜面酱(适量)  厨具  炒锅  1 粉皮洗净煮至九成熟  2 过凉后切成细条备用  3 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好  4 锅内热油爆香八角、姜蒜  5 倒入葱花、干辣椒  6 再加适量甜面酱炒匀  7 放入切好的粉条  8 炒匀后加盐、鸡精调味  9 撒入香菜段调匀  10 炒匀装盘即可食用  小窍门:  ①粉皮处理好后要尽快炒,不然容易坨  ②炒制时间不宜过长,将所有酱料跟粉皮炒匀即可  酸菜粉皮炖鲢鱼:  鲢鱼,能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。 鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。  主料  鲢鱼头(1000克)粉皮(150克)酸菜(100克)  调料  油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)  厨具  炒锅  1 准备食材  2 鲢鱼头去鳃,去鳞,去肚,洗净沥干,锅里油热,放入鱼头  3 两面煎透  4 加葱结,姜片,辣椒  5 加适量清水,加料酒  6 加糖,老抽,  7 大火煮12分钟  8 放入粉皮  9 放入洗好的酸菜煮5分钟  10 加盐  11 加胡椒粉煮1分钟  12 加鸡精,撒些葱段即可  小窍门:  1.如果不放老抽,做成鱼汤也很好吃。  2.鱼要煎透才不腥。

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