冰橙拿铁怎么做
冰橙拿铁的做法：
将橙子洗净，表皮用刀切成条状或者丝状（刨刀刨皮更方便），橙子果肉如果要放也尽量少放，不然出水太多。
汤锅（奶锅）倒入小半碗冷水，将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。此处也可换成适量冰糖（4-6大颗左右）。水将将超过锅底即可，不然煮的时间太长。
中火转小火烧15分钟左右，其间不停用木铲搅拌，以防糊锅。汤汁收成糖浆那样浓稠就关火。糖浆不用过筛，咖啡里混上一些橙皮丝也很香的。
咖啡中加入热牛奶做成拿铁。淡奶油用搅打器打发（可选）
用勺子盛适量打发好的淡奶油，点缀到咖啡顶上，淋入香橙糖浆，放上橙皮丝或果肉。Voila！
400ml冰拿铁需要多少鲜牛奶
400ml冰拿铁需要360ml的鲜牛奶。
如果按照1:9的拿铁比例可以计算出，单份浓缩的拿铁出品是20ml咖啡和180ml牛奶，适合使用200ml容量的咖啡杯。
双份浓缩的拿铁出品是40ml咖啡和360ml牛奶，适合使用400ml容量的咖啡杯。
使用双份浓缩咖啡制作拿铁的目的，是希望这杯拿铁的咖啡味浓郁一些，所以一般会使400ml容量的咖啡杯。
冰美式怎么变成拿铁
咖啡粉倒入碗中
2️⃣热水浸泡4分钟左右
3️⃣用勺子?撇掉上层油脂
4️⃣咖啡粉会沉到最底层慢慢倒出浓缩液
5️⃣半杯水加满冰将浓缩液画圆倒入
就可以享受香香的自制冰美式啦?
(将半杯水换成半杯牛奶就是甜甜的冰拿铁啦)
印刷冰拿铁是啥
冰拿铁，也是咖啡馆儿里最常见和点单率最高的饮品，通常指冰美式或冰拿铁。这种“冰”咖啡的咖啡液采用热萃取的制作方式，是将制作好的咖啡液倒入加了冰块儿的水或牛奶中，直接冷却制作而成。
冰拿铁和冰美式哪个好喝
1、制作原料不同
冰拿铁：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液，加冰搅匀即可。
冰美式加奶：一部分的水和咖啡浓缩液，再加上部分牛奶，加冰搅匀即可。
2、甜度不同
冰拿铁增加大量牛奶，味道比较甜。冰美式加奶一般不加任何糖，而且因为有水，牛奶含量少，所以比较苦，而且美式口味比较淡，因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。
3、成本不同
冰拿铁：加了大量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较高，所以价格比较高。
冰美式加奶：加大量的水、少量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较低，所以价格比较低。
来源：-冰拿铁
来源：-美式咖啡
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