五常大米1354和19266哪个价格贵
黑龙江的五常大米全国闻名,五常大米曾经做为宫庭的贡米,五常大米也是人们喜的一种东北地方大米。1354和19266是两种不同的质量标准,1354是一般最基本的标准大米,19266的标准属于高档大米。所以,这两种大米不是一个层次和档次的大米。
nyt419和19266大米哪个好
NY/T419是国家绿色食品的标准,GB/T19266是国家地理标志五常大米。一般来说,绿色食品大米重金属和农药残留要更少一些,吃着也更健康。五常大米外观和口感是公认的最好。
国家境内销售的大米都应满足GB1354—2019标准。而NY/T419是农业部绿色办公室搞的高于国标要求,又添加了农药、重金属、微生物等要求,是推荐标准,是搞绿色农业满足的标准,一些企业也跟风使用这标准。
19266大米加工标准
19266大米也就是五常大米它的标准是
19266就是五常大米。五常大米包装袋上执行标准为GB/T19266。五常大米为黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。
国家级别的大米执行标准,皆以GB/T开头,“GB”代表国家标准,“T”则指推荐标准,后面跟着的那一串数字,就是具体的执行标准号。“1354”和“19266”均属于大米的国家标准,它们的完整标法应该是GB/T 1354和GB/T 19266,代表的是不同的大米。
国标1314和1354大米哪个好
大米1354好。我国东北产好米、优质米,比如五常大米,盘锦大米,稻花香,秋田小町等,这些都是产自东北的优质大米。国家为了稳住粮食产量,把中国人的饭碗端牢,把握在自己手上,相关部门出台了政策把这些优质大米用特定标准保护了起来。
比如盘锦大米GB/T18824、五常大米GB/T19266,属优质米;而一般普通大米为GB/T1354,属于一般好米。
大米国标19266和t20040哪个好
GBT19266真五常大米、GBT20040方正富硒大米,都是属于优质的好大米,无法分出好坏。
我国大米执行标准共有5种。分别是
GB/T1354普通食用商品大米
GBT19266真五常大米,
GBT20040方正富硒大米,
GBT22438原阳黄金晴大米,
GBT18824真盘锦大米。
我们第1个普通大米,后4个都属于优质的好大米。
执行标准gbt19266
大米标准,gb1354-2009是中华人民共和国国家标准大米。gb1354-2009适用的是全国范围的大米,而gbt19266针对的是五常地区。
gbt19266-2008是由哈尔滨市五常质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、哈尔滨市质量技术监督局等单位企业共同起草的。
大米生产标准区别
一、大米质量优劣的区分
1、看色泽:优质大米是呈清白色或精白色,有光泽呈半透明状;劣质大米色泽差,表面呈绿色、黄色或灰褐色。
2、看粒型:优质大米表面有光亮且大小均匀、坚实丰满、完整、硬度较大,劣质大米大小不均匀、碎米粒多、有杂质和带壳谷粒。
3、看腹白:米粒腹部有一个透明的白斑,腹白小的米是籽粒饱满的稻谷加工的,腹白大的米是不够成熟的米。
4、看爆腰:米粒表面出现横裂纹称为“爆腰米”,裂纹越多,质量越差。这种米做的饭会“夹生”,不仅难吃,而且营养价值低。
5、闻气味:优质大米是具有正常香气的,次质大米有异味,劣质大米有老味、酸臭味或其他异味。
二、大米新鲜程度的区分
新鲜大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强,成饭口感好、香味浓;但陈大米皮层变厚、光泽减少、米粒坚硬、易断裂,做成饭口感差、没有香味。
三、大米含水率的区分
如果购买没几天大米即出现霉味、米色发绿等现象,是由于大米含水率过高所致。如何判断大米是否含水率过高?可采用以下几种方法;
1、看:抓一小把大米,放入手掌心,正常的大米外观色泽光亮,且粒面附有少量的糠粉;而高水分大米色泽较阴暗,且粒面糠粉很少。
2、嚼 :取几粒大米放入开口咬嚼,正常大米齿觉坚硬而且清脆,而高水分大米组织疏松不坚硬,齿声不清爽。
3、摸:将手指轻轻插入米袋中,如滞凝不易插入,那么水分较高。用手紧握大米,如感触滑爽且格格有声,放开大米不粘手,则水分较低;反之,水分就高。

如今很多大米都是密封、真空的包装,那很多办法是用不到的,那如何在不接触到大米的情况下买到优质的好大米?可以看包装:
第一种,是五常大米,执行标准是:GB/T19266。其特点是:米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。购买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的。
还有一种普通的五常大米,执行标准是GB/T 1354,这种品质就不如GB/T19266的,口感差很多。
第二种,盘锦大米,执行标准是:GB/T 18824。盘锦大米是产自辽宁省盘锦市,其特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。
第三种,方正大米,执行标准是:GB/T 20040。其特点是:颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软,气味清香,而且含有丰富的矿物质元素。
第四种,原阳黄金晴,执行标准是:GB/T 22438。其特点是:米粒晶莹微透,蒸熟后软筋油足,香味正口感好。在线上卖的很少,买的人也很少。
GB/T19266,GB/T 18824,GB/T 20040,GB/T 22438,这四种执行标准都是国家认证的优质好米,所以你看到只要真空包装没破,你找到包装上对应的执行标准,然后根据自己的口味需要买,绝对不会错的
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