羊肉片炒白菜的做法,羊肉片炒白菜怎么做
羊肉炒白菜的做法步骤 1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开) 2将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4随后,下入白菜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
白菜炒羊肉怎么做
【原材料】白菜300克,羊肉500克
【调味料】酱油、味精、姜丝、香菜各10克,盐5克
【做法】1.将白菜、羊肉均洗净,切片;香菜洗净,切段。2.油锅烧热,放入羊肉爆炒至八成熟,下白菜炒3分钟,再加入酱油、味精、盐、姜丝炒香装盘。3.将香菜放在羊肉旁边装饰即可。

炖白菜羊肉不放什么调料
炖白菜和羊肉的时候不能放八角和醋。自古有“猪不椒,羊不料,牛不韭”。八角属于大料,炖白菜羊肉的时候放入八角,不仅会破坏羊肉的原汁原味,而且味道浓郁的八角会是羊肉汤颜色变黑。越煮腥膻味越大,羊肉汤也不鲜香。
另外就是白菜炖羊肉的时候,如果放醋会破坏羊肉的营养成分,而且影响口感。
生羊肉炒白菜怎么炒好吃
先把生羊肉切成片,然后放在器具里,加生抽酱一个小时左右,把葱姜切好放少许红椒子,把锅烧热,放点油窄一窄把酱好的肉放在锅饶熟后,在放入白莱,大火烧开后,小火慢烧待熟后,即可开吃。
油白菜炒羊肉的做法
原料
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羊肉片 (250克)
十三香 (少许)
白菜 (100克)
生姜 (少许)
香葱 四棵
大蒜头 两棵
青椒 两个
蒜苗 三课
干辣椒 两个
酱油 少许
香菜 两棵
1/先让羊肉片自然解冻,然后把蒜头和干辣椒切成颗粒状,放在有油的锅里炒出香味,放入羊肉片先大火后小伙
2/待肉片软化后,把切成丝的青椒倒入,大火炒,半成熟后盛出
3/把切成薄片的菜帮子倒入锅里炒软
4/把羊肉片倒入,放入香菜,香葱,生姜片以及白菜叶小火炒,待有香味时放入少许十三香,盐,鸡精和酱油翻炒即可出锅完成了。
5.美味又好吃的油白菜炒羊肉的做法完成开吃了。
羊肉白菜粉条炒菜做法
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羊肉切成片,葱姜切好;白菜洗干净切段。
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锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。
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放入葱姜炒出香味。
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倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。
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放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油。
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加入适量的水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮。
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煮开后转小火慢炖至粉条熟,放入干辣椒和盐调味。
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翻炒均匀,关火盛入盘中即可。
羊肉大白菜粉丝的做法
先把羊肉剁成块,把白菜洗干净,切成段,粉丝泡软,葱姜蒜切片备用。
把羊肉下锅炒,然后葱姜蒜下锅炒香,加盐少许,加水炖一个小时,等汤白了,就下入粉丝,煮三分钟,下入白菜,在煮两小时,加盐到合适,加葱,可以加蒜苗。就可以出锅了。
喜欢放其他菜的都可以放点,羊汤煮什么都香。
明炉羊肉白菜的做法
原料
羊肉300克 豆腐100克 白菜150克 肯椒2个 葱、姜、蒜 香菜、蒜苗、辣椒油、酱油、醋油各适量
做法
1、羊肉冷水下锅焯水,捞出洗净切块。豆腐也洗净切块。
2、葱姜蒜和青椒洗好切好,放入盘中。准备好羊油和辣椒。
3、白菜切块,香菜和蒜苗洗净,切成小段,备用。
4、热锅上油,油热后,放入花椒八角。之后把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香。
5、爆香锅后,把羊肉和豆腐一起倒入锅中,慢慢的炒香。
6、加入酱油,并加入一碗水,焖煮几分钟。
7、等汤汁熬干后,把白菜倒入锅中,放盐。
8、翻炒一下白菜,放点醋。
9、香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀。
10、出锅装盘,开吃。
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