小胡萝卜怎么做好吃
准备食材调料，胡萝卜泥 30g / 胡萝卜丁 30g / 纯牛奶 130g / 鸡蛋 5个 / 低筋面粉 130g / 玉米油 100g/ 白糖 80g
第一步：胡萝卜用料理机打成30克胡萝卜泥，倒到碗里，30克胡萝卜丁上锅蒸熟后，同样取出备用。
第二步：蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分离，在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。
第三步：再加入胡萝卜泥搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。
第四步：接着加入胡萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊的部分就完成了。
胡萝卜怎么做好吃
我觉得胡萝卜比较好吃的做法有：
炒。胡萝卜切丝跟五花肉一起翻炒，放入耗油、盐调味；
煲汤。胡萝卜跟骨头一起煲汤，骨头先放水烧开，再倒进胡萝卜一起煮1到2小时；
凉拌。切成细丝用开水烫一下，加入香油和辣椒做成凉拌菜。
以上是我觉得比较好吃的三种做法，如有更好吃的做法，一起交流讨论哦。胡萝卜怎么做既有营养又好吃
主料：胡萝卜、猪肉辅料：豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油。做法：
1、猪肉切小片，胡萝卜切片备用。
2、锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。
3、下胡萝卜片，翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟，中间要翻炒几下避免粘锅，开中火。
4、待胡萝卜软了就好了，放入盐，味精即可！
大红萝卜怎么做好吃
首先先准备2根洗干净的红萝卜，然后全部擦成细丝，里面加入2勺盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。
10分钟后把红萝卜里腌出来的水份挤干，红萝卜丝搅散后往里面加点食用油搅拌均匀，这样可以防止红萝卜丝再次出水。
然后里面加入面粉，面粉可以分多次添加，然后搅拌均匀，一定要使每一根红萝卜丝都均匀的裹上面粉。
把裹上面粉的红萝卜放在锅里开始蒸，大约蒸10分钟左右就可以。在蒸的过程中，切点葱花、红尖椒、捣点蒜泥备用。
红萝卜蒸好之后，用筷子把红萝卜丝夹在碗里，依次加入葱花、红尖椒和蒜泥，然后浇上热好的花椒油搅拌开就可以食用了。
胡萝卜最好吃的6种做法
胡萝卜 两根
杏鲍菇 两根
葱花 5克
盐 半勺
酱油 1勺
做法步骤
步骤 1
杏鲍菇清洗干净后，去皮，用手撕成薄片，块儿大一点没关系，但一定要薄，这样才容易撕成丝。
步骤 2
再撕成丝状，撕的杏鲍菇比切成条的味道更好吃，如果嫌麻烦直接切也可以。
步骤 3
胡萝卜清洗干净以后，去皮切片。
步骤 4
胡萝卜切成丝，最好切得细一点，因为胡萝卜不容易熟。
步骤 5
再切一点葱花，带点葱叶才好吃。准备好胡萝卜，杏鲍菇和葱花。
步骤 6
热锅凉油，下入胡萝卜丝翻炒。
步骤 7
胡萝卜翻炒软了之后，下入杏鲍菇丝。
步骤 8
只要锅中的底油不是非常少，就不会粘锅，所以，最好不要加水，加水后锅的温度会降低，会影响口感。加少许酱油和盐调味。
步骤 9
临出锅前，加入葱花，翻炒一小会儿就可以出锅啦。
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