建筑所说粘灰面是什么意思
粘灰面就是建筑模块表面与粘合剂的接触面。粘灰面积常被作为给工人发工资的参数，如每万平方米发7000元。
建筑模块指的是砖块、板块等，粘合剂目前多是水泥。粘灰面计算时计入与粘合剂接触的模块表面，不计入未与粘合剂接触的表面，比如垒砖墙时每块砖与水泥的接触面就被记入粘灰面，没有抹上水泥的地方不被计入粘灰面。
灰面，面粉，淀粉有什么不同
面粉就包括高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，都是小麦粉。这些里面还分为全麦面粉和精粉，精粉就是上面提到的高筋，中筋和低筋面粉。
高筋面粉一般指面粉里面每百克含蛋白质大于12.5克的面粉，筋性足，可以拿来做面包，比如吐司这种对面包有拉丝分层结构需求的西式面食。我也用高筋面粉做过凉皮，面筋出的多一点；
中筋面粉一般指面粉每百克含蛋白质低于12.5克高于9克的面粉，一般拿来做馒头，包子，发糕，饺子，大饼等中式面点。一般中式的面食或者点心，都是些用中筋面粉做的，当然，高筋面粉也可以胜任，但是个人觉得没必要；
低筋面粉一般指面粉每百克含蛋白质在8左右的面粉，一般拿来做蛋糕或者饼干，泡芙等。
全麦面粉因为里面含有大量的麸皮，所以蛋白质含量较低，做蛋糕的话也因为是麸皮占了一部分比例，做出来的蛋糕会因为麸皮硬韧的口感而感觉粗糙，所以一般用来做全麦馒头，全麦面包，全麦饼，全麦饼干这些麦香浓郁的风味面食。
玉米粉这种也属于风味面粉了，可以用来做玉米饼，玉米窝窝头，玉米发糕，玉米馒头等，一般都是适量添加面粉，用来增加面团的筋性，同时降低玉米粉由于纤维含量高造成的粗糙难以下咽的口感。
你说的这几种面粉正好我都有，基本都是做以上说的这些用途。不过我还有其他的风味面粉，也可以跟你分享一下。比如，椰子面粉，因为全是膳食纤维和脂类组织构成，可以用来做蛋糕，饼干，不仅口感松软，而且椰香浓郁；玉米淀粉，可以用来替代低筋面粉，制作蛋糕，特别是轻乳酪蛋糕，口感蓬松，入口即化；小麦淀粉，可以加水稀释，用来制作凉皮；豌豆淀粉，可以加水稀释，用来制作凉粉；杏仁粉，可以用来替代低筋面粉，用来制作饼干，口感比低筋面粉更蓬松酥脆；可可粉，可以加在饼干，面包，蛋糕的粉类里面，制作各种巧克力风味的烘焙食品；抹茶粉，跟可可粉作用类似，可以制作各类抹茶风味的烘焙食品，同时给食品染上好看的绿色；红曲粉，可以加在面包，蛋糕，饼干的粉类里面，因为红曲粉本身没有味道，所以只有染色的作用，制作红丝绒蛋糕就可以使用红曲粉。由于红曲粉是天然色素，加热后颜色会加深发黑。
希望能够帮到你。
建筑抹灰中的灰线是什么意思啊谢谢
各地说法不一致，要结合现场实际来看，一般有以下几种解释：
1、同“灰筋”，也就是抹灰前的“标筋或冲筋”；是抹灰前事先在墙上做出一道道的水泥长条，长条的顶端与设计墙面抹灰厚度一致，抹灰时抹至长条顶部即可。
（控制抹灰厚度及灰面平整度用）2、抹灰前在墙面弹设的标高控制线，可以为墙面50线、墙面勒脚线或墙面踢脚线。
做拉面和面时逢灰是怎么用的
做拉面和面时不用蓬灰。和好了面再用蓬灰劁着揉。
兰州拉面和面为什么要打底灰,不打可以吗
想要做兰州拉面，和面的时候只是放普通的面粉、水和碱是不行的，想要让面变得有韧性、不那么容易断的话，需要加一种“和面剂”，而兰州拉面中放的，就是一种“草灰”，叫做蓬灰。
不知道你认不认识蓬灰这种东西呢？它是用一种叫做蓬蓬草的东西烧制出来的，这种草在烧完之后，灰会结块，需要用锤子砸碎再用。用的时候也比较特别，是把这种砸碎后的东西泡进水里，再取上层水用。
而这种蓬灰能够让面条变得有弹性，不容易断哦。不过可能有些人就会问了，这种蓬灰对人的身体有没有什不好的影响呢？其实只要量不多，是没有什么影响的，只是它毕竟是碱，放多了一点的话，可能会对肠胃有一定的刺激。当然，如果只是稍微放多了一点，加点白醋中和一下也就没有关系了
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