鲜榨猕猴桃汁的做法,鲜榨猕猴桃汁怎么做好吃
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
火龙果皮适量梨适量
辅料
水适量
火龙果皮鲜榨果汁的做法步骤
1.准备皮
2.把皮弄好,去掉最外面的皮!
3.我放了梨在里面,加水!梨你可以换成西瓜皮,换别的水果都可以!
4.搅拌
5.榨汁,好看吗?颜色漂亮,放点糖进去很鲜哦!
小贴士
要把皮去掉最外层
猕猴桃酱的正确熬制方法
1.将猕猴桃去皮、去芯。芯比较硬,会影响果酱口感。
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将猕猴桃切丁,放入玻璃器具中,撒一层白砂糖,按自己喜爱增减甜味,挤半个柠檬汁。我个人不喜太甜,果酱要带点酸才更回味。这是都江堰红心猕,本来就很甜。
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放入冰箱冷藏4小时以上或隔夜,会出很多原汁。全程不需要一滴水!
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倒入面包机。面包机加热温度较明火低,故果酱不会熬很干,汁相对较多些,所以加少量澄粉,既可以收汁,还可以让果酱看上去更胶透,不影响口感。如果在明火上熬制,就不用添加澄粉,小火收汁,达103度是果胶凝固点,不要太干,冷却冷藏后酱汁也会自然收敛。
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我没有专门的果酱瓶,乐扣洗净烤箱200度10分钟杀菌。酸酸甜甜,口感正好,完胜超市货。一周内吃尽。
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注意事项:全程玻璃器具,耐酸腐蚀;明火用不粘锅或不锈钢锅,熬制时要不停搅动,预防糊锅;熬好趁热装瓶,留些空间,防爆瓶;倒扣玻璃瓶,冷却后室温放置半天再冷藏,据说可以保存长些;白糖是天然防腐剂,多放就可保存时间延长,少放最好一周内吃完;面包机熬制最好盖一层锡纸,截几个出气孔,不然搅得内箱、盖满都是。
鲜榨果汁的做法配方商用
1、奇异果水梨汁
奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量,一起榨成汁即可。
2、苹果枇杷汁
苹果1个、枇杷5个、柠檬汁1/6个份、冰块适量,一起榨成汁即可。
3、芒果汁
芒果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
4、香蕉牛奶汁
香蕉1条、柠檬1/4个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
5、哈蜜瓜果汁
哈蜜瓜400g、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
6、葡萄柚菠萝汁
葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
7、奇异果水梨汁
奇异果2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量,一起榨成汁即可。
8、枇杷汁
枇杷8个、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
9、菠萝柠檬汁
菠萝350g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
10、柠檬柳橙汁
柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量,一起榨成汁即可。
水果榨果汁的正确方法
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。
对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
第二,不是所有果蔬都要去籽去核。
某些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,比如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。
但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。
猕猴桃果汁搭配

1、猕猴桃榨汁最佳搭:菠萝、苹果、橙子、芦笋等。
2、猕猴桃菠萝汁
(1)材料:猕猴桃2个、凉开水适量、菠萝4分之一个。
(2)首先先将菠萝去皮,然后切成一小片一小片的。
(3)其次是用盐水稍微浸泡个大概5分钟左右。
(4)菠萝和猕猴桃一起放进榨汁机榨汁,加点水边榨边放即可。
3、猕猴桃菠萝苹果蜜汁
(1)材料:猕猴桃2个、半个菠萝、半个苹果、些许凉开水,些许蜂蜜。
(2)首先先处理好苹果、猕猴桃和菠萝、削皮切成小块。
(3)然后菠萝用盐水浸泡个10分钟左右。
(4)将三种水果一起放入榨汁机去搅拌,加入些蜂蜜即可饮用。
4、猕猴桃橙子汁
(1)材料:猕猴桃2个、橙子4个。
(2)猕猴桃和橙子皮都去除。
(3)将整个猕猴桃跟新鲜的橙子一起榨汁即可。
5、奇异果芦笋汁
(1)材料:奇异果1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条,冰水120㏄,冰块6-8颗,蜂蜜适量。
(2)芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分。
(3)小黄瓜洗净,切除头尾蒂头。
(4)奇异果以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。
(5)将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
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