核桃去内皮的方法
1、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好，泡好后将壳剥开，将表面的薄皮揭开，一撕就能去掉外皮。
2、高温蒸制法：将核桃放到蒸锅中，用高温蒸制，大约10分钟左右即可，取出后直接放入冷水中，3分钟后取出去壳，将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟，根据热胀冷缩的原理，核桃仁表面的表皮会马上萎缩，即可把表皮去掉。
3、微波炉法：将鲜核桃烤熟，然后也能很轻松的去皮。
核桃：
是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
鲜核桃怎么去皮，说详细的
准备材料：鲜核桃若干，螺丝刀一把
1、带上手套用螺丝刀在核桃的头部中间沿中线插入。
2、插入核桃后用力向左右动一下，核桃就对半分开了。
3、手上拿着剖开的核桃，将螺丝刀在核桃仁旁边插入，挖出果仁。
4、核桃仁挖出后，核桃的外皮就去掉了。
核桃去皮方法不用泡
核桃去皮方法:
1、用开水浸泡
浸泡时可以放点盐，当然，也可以不放，时间控制在1小时左右，用手或者牙签轻轻捻，皮很容易就脱光光了。
2、用锅高温蒸煮
把剥好的核桃直接放在蒸锅中用高温蒸，时间控制在10分钟左右，如果想快点吃到，像煮好的蛋一样，放凉水中浸泡2分钟，通过热胀冷缩，核桃的表面就萎缩了。
3、用微波炉处理
现在很多家庭都有使用这种微波炉，没有微波炉用烤箱也行。用专用餐具装好，微波炉加热2分钟，取出翻面再加热2分钟，取出冷却即可剥落。
4、用风干处理
把核桃外科去掉别急着吃，可以先放到阳台或者窗台通风的地方晾晒几天，这个时候的核桃就会脱水缩小，表皮间会产生松动，薄皮会变干，这样也很容易剥离。
5、用冷冻去皮
把核桃仁放冰箱冷藏室中3到4小时，通过低温处理后核桃仁的表面很脆弱，再取出放在比较热的地方，也能轻轻松松剥落。但是不能立即吃，因为温度低，吃了伤脾胃。
核桃肉怎么才能快速去皮
热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后，用手轻轻一捻，皮即脱落。
蒸煮法 把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。微波炉法 没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。静置法 说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离。核桃如何去皮
方法：
1可以用锤子轻轻的将绿皮砸裂，之后需要手带上橡胶或塑料手套，将绿皮拨开即可。
2还可以将新核桃全部埋在土里，需要在土里放置一冬天，春天在挖出来，核桃外皮已经腐蚀，即可轻松将皮祛除。
3可以将新核桃放置在热水中几分钟，之后将核桃取出来，即可将核桃皮剥开祛除。
4还可以将核桃放在微波炉中几分钟，也能将外皮变得容易剥开，即可将新核桃皮祛除。
核桃怎样去皮
有些人吃核桃的时候总是觉得核桃仁很好吃，但是包在核桃仁上面的那层皮很酷还去不掉很头疼，那么该怎么去掉核桃仁上的皮呢？下面就来看看吧。
工具/原料
锅
微波炉
凉水
方法/步骤
方法一：加入开水泡几分钟就可撕去皮。
方法二：放加水的锅里，大火烧开转小火煮几分钟。
取出放在凉水中撕去皮即可。
方法三：放在微波炉里加热几分钟取出就可撕去皮。
方法四：放在室内几日后撕去皮即可。
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