芸豆角怎么晒干
1、挑选新鲜的饱满芸豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。
2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。
3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。
4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后,再用食品袋装好,放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒,这样可以防止豆角干变坏。
芸豆角干的晒制方法
1、挑选新鲜的饱满芸豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。
2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。
3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。
4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后,再用食品袋装好,放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒,这样可以防止豆角干变坏。
梅豆角阴天晒干的方法
把豆角放在衣架上,放在阳台外面或者室外的院子里,如果有现成的绳子的话,直接把豆角搭在上面也行。这样阴天也不怕豆角发霉!晒至彻底干瘪、打蔫儿,就可以了。用保鲜袋装起来,密封起来,放在阴凉处保存。记得储存环境,一定要保持干燥,潮湿的话也容易发生变质
豇豆角怎样炼干才好吃
可以先用清水煮好,在一根根的放在太阳底下晒干,晒干以后炒肉丝肉片都比较好吃
豇豆角怎么腌制又绿又脆
主料:四季豆3000克
调料:粗盐300克,甜面酱600克
酱腌豆角的特色:
甜酱可口,宜长期贮存
酱腌豆角的做法:
1.将豆角洗净,沥干水,切成长10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌均匀后,再用干净大石头压实。
2.腌制3-4天后,将豆角捞出,沥干盐水。
3.豆角蒸熟后晒干。
4.食用前加入甜面酱拌匀,盖好压实,腌制2日即可食用
豇豆角蒸多长时间晾干好吃
两分钟即可。
我家里每到豆角成熟的时候都会晾晒多干豆角。在凉之前妈妈也有把豆角蒸一下的习惯。蒸豆角要多久这个问题特别简单,把豆角放入锅中,水开后大约两分钟左右就可以拿出来进行晾晒了。这样晾干以后在冬天的时候拿出来吃味道非常好,我和家人都很喜欢。
30度豇豆几天能晒干
晒豇豆30度的天气四五天就晒干了,这种天气特别适合晒干菜,但要提前看一下天气预报,如果一周之内都是三十度左右的晴天就可以晒,阴天下雨就不要晒了,会捂长毛的。
先把豇豆角根部掐掉,从中间断开,漂洗干净后放锅里蒸十分钟左右,放凉后均匀的摆放在廉子上,拿到太阳下晒,每天翻一次,四五天肯定会晒干的。
晒干的豇豆角的家常做法
原料
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青椒 (100g)
干豇豆 角(100g)
猪肉 (80g)
蒜 适量
姜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
油 适量
1/干豇豆洗净,切成小段备用。
2/猪肉切丝,用油、酱油、淀粉等腌制一会儿。
3/姜蒜切细末,干辣椒切段。
4/青椒切小段。
5/锅中加油,倒入腌制好的肉丝。
6/翻炒至变色,加入姜蒜和干辣椒
7/倒入青椒。
8/倒入干豇豆。
9/翻炒至豇豆的水分收干,撒上少量的盐即可装碗。
10.美味又好吃的晒干的豇豆角的家常做法完成开吃了。
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